«Шоколадница», франчайзи, разное меню

Точки сети «Шоколадница» станут разными по дизайну и меню

Шоколадница» начала репозиционирование, рассказал управляющий директор сети Александр Чижов. Компания отойдет от единого шаблона при открытии новых точек, кофейни этого бренда могут быть разными по дизайну, формату обслуживания и меню.

Подробнее ...
«Мон’дэлис», Музей шоколада, Алпен Голд, Покров

Музей шоколада обновил «Мон’дэлис» в преддверии 30-летия работы фабрики

В преддверии 30-летия работы шоколадной фабрики в Покрове Владимирской области компания «Мон’дэлис» завершила обновление экспозиции Музея шоколада. Проект реализован совместно с администрацией городского округа Покров.

Подробнее ...
Ultima Guide, «Яндекс Еда», Юг России, рестораны

5 городов Юга России вошли в ресторанный гид Ultima Guide от «Яндекс Еда»

«Яндекс Еда» расширила ресторанный гид Ultima Guide на пять городов юга России. В новый список попали 49 ресторанов и 2 бара из Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону, Геленджика и Новороссийска. Ранее проект был представлен только в Сочи.

Подробнее ...
Магазины, «Сделано в России», ВАВТ

Магазины «Сделано в России» работают в восьми странах мира

Пятьдесят национальных магазинов «Сделано в России» сейчас работают в восьми странах мира, при этом они доступны на двух десятках местных платформ, говорится в докладе Всероссийской академии внешней торговли (ВАВТ).

Подробнее ...
Scanfoil rPP POP, пищевая пленка, переработанный полипропилен

Промышленное производство пищевой пленки из ПП запустили в Швеции

Шведская компания Scanfill представила Scanfoil rPP POP (Prevented Ocean Plastic), новую пластиковую плёнку, изготовленную из вторично переработанного полипропилена (ПП) и одобренную для контакта с пищевыми продуктами.

Подробнее ...
Суп, БГСХА, борсо

Производство супов из сушеного мяса запустили в БГСХА

Студент технологического факультета Бурятской государственной сельскохозяйственной академии Альберт Найданов разработал сублимированный мясной суп на основе традиционного бурятского борсо.

Подробнее ...
лаваш, овощной лаваш, овощные обертки, НГТУ НЭТИ

Овощные обертки вместо лаваша предложили в НГТУ НЭТИ

Заменить лаваши, тортильи, питы и другие традиционные обертки для быстрого перекуса на фруктовые и овощные листы предложили сибирские ученые. Они разработали технологию создания листовых полуфабрикатов для закусок с разными начинками.

Подробнее ...
АКОРТ, поставки, мясо

АКОРТ не наблюдает проблем с поставками мяса птицы

Крупные российские торговые сети не фиксируют проблем с поставками мяса птицы. Об этом сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Подробнее ...