Гигантский блин в 700 килограммов с начинкой по мотивам рецепта от няни Пушкина Арины Родионовны испекут в рамках фестиваля «Сударыня Масленица» в Петропавловской крепости, сообщили в пресс-службе петербургского отделения компании «Теремок».
– Гастрономическим акцентом в финальный день праздника 22 февраля станет розовый блинный пирог от мастеров «Теремка», созданный по мотивам рецепта Арины Родионовны — няни Александра Пушкина. В этом году гостей ждёт особая начинка и новый рекорд: около 700 килограммов угощений и почти 5 тысяч порций, – рассказали в компании.
В «Теремке» отметили, что в этом году рекорд по весу огромного блина будет побит – в прошлому году блинный пирог вышел на 600 килограммов.
– В этом году мы впервые готовим розовый блинный пирог с новой начинкой в русском стиле – с яблоком и брусникой, печь будем всю ночь более 14 часов, чтобы угостить им гостей праздника, – процитировали в пресс-службе слова мастера-блинопёка «Теремка» Светланы Морозовой.
Источник: ria.ru
