Burger King , приправа, со вкусом лобстера

В белорусском Burger King появилась приправа со вкусом лобстера

В Burger King в Белоруссии появилась новая приправа со вкусом лобстера в соусе бешамель. С этой специей, как утверждают в компании, вкус привычных блюд раскрывается по-новому.

Подробнее ...
Хранение, мясо птицы, Казахстан

Срок хранения мяса птицы увеличили в 3 раза в Казахстане

Казахстанские ученые представили инновационную технологию, позволяющую увеличить срок хранения охлажденного мяса птицы почти в три раза — до 20 суток при температуре 0±1 °C без применения нитратов и нитритов.

Подробнее ...

Новый ГОСТ на подсолнечное масло заработает в 2027 году

Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на подсолнечное масло, ГОСТ 1129-2025 «Масло подсолнечное. Технические условия» который вступит в силу в России с 1 июня 2027 года

Подробнее ...
«Много лосося», Москва, ресторан

«Много лосося» открыл свой первый полноформатный ресторан

Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» от группы Х5 открыла первый полноценный ресторан в московских Хамовниках площадью 100 квадратных метров на 16 посадочных мест с открытой кухней.

Подробнее ...
смоленский пряник, Роспатент, региональный бренд

Статус регионального бренда получил «Пряник Смоленский»

«Пряник смоленский» получил статус регионального бренда. Он стал первым географическим указанием от Смоленской области в реестре Роспатента, сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее ...
хлеб, особенности, белизна муки, ГОСТ

Российский vs Европейский хлеб: где заканчивается патриотизм и начинается технология?

Экономисты Михаил Хазин и Михаил Делягин озвучили тезис, который может показаться неожиданным: для производства качественного хлеба России приходится импортировать определенные категории зерна, а также загустители и улучшители. Насколько этот тезис соответствует действительности?

Подробнее ...
«Василеостровская пивоварня», пиво, молочный завод, Кингисепп

Производство пива запустят на молочном заводе в Кингисеппе

На бывшем молокозаводе в Кингисеппе запустят пивоварню. Госстройнадзор уже выдал разрешение на ввод здания в эксплуатацию. Площадь объекта после реконструкции выросла с 8,5 тыс. до 10,2 тыс. квадратных метров.

Подробнее ...