Компания «Чайный дом «Чистота» из Югры вывела больше 30 сортов иван-чая и недавно приступила к сбору еще одного сорта: предприниматель Василий Кубарь создал плантацию, где выращивает белый кипрей, редкое для округа растение.
Подробнее ...
Британские учёные предложили новый подход к производству шоколада, способный сократить зависимость от какао и снизить углеродный след кондитерской промышленности.
Подробнее ...
Кофе эфиопских производителей появится в российских магазинах в ближайшие месяцы. Об этом заявил в интервью посол Эфиопии в Москве Генет Тешоме Джирру.
Подробнее ...
Книга Рекордов Гиннесса опубликовала ещё одно видео, связанное с пищевым сектором. Китаец Ли Энхай сделал всё возможное, чтобы минимизировать толщину лапши.
Подробнее ...
В 2024 году на рынке брендов горячих напитков, которые потребители чаще всего покупают в торговых сетях, сменился лидер. Исследование компании «Нильсен» оценило продажи в денежном выражении всех марок чая, молотого и растворимого кофе.
Подробнее ...
Стоимость кофе в мире достигла максимума за последние 47 лет — за 2024 год цены на робусту подскочили более чем в два раза, арабика же в свою очередь подорожала на 80%.
Подробнее ...
Калининградский производитель макарон планирует наладить поставки в другие регионы России за границу. Потенциальных партнёров ищет ООО «МИК». Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства.
Подробнее ...
Компания по обжарке кофе «Сварщица Екатерина» и московский бар Underdog выпустили кофе со вкусом дымного барбекю и острого хмели-сунели. Коллаборация получила названия «Wake the hell up» и «Unholy Water».
Подробнее ...
Бельгийский производитель риса Bosto научил пользоваться палочками для еды в новой рекламной кампании. Креатив создан агентством Bubka, которое сотрудничает также с автомобильным брендом Polestar.
Подробнее ...
Итальянец Марио Лампуньяни попал в Книгу Рекордов Гиннесса, разбив 52 яйца за одну минуту.
Подробнее ...