Британско-нидерландский концерн Unilever достиг соглашения с американской компанией McCormick о продаже значительной части своего пищевого подразделения, известного брендами Knorr и Calve.
Подробнее ...
Производитель макаронных изделий Barilla представил макароны в виде колёс в честь официального партнёрства с Formula 1. На упаковке графические элементы с отсылками к трассе и скорости. Упаковка Barilla Gran Route выпущена весом 500 грамм, а сами макароны будут готовы через 6 минут после кипения. Форма пасты в виде колёс разработана так, чтобы эффективно впитывать соус. […]
Подробнее ...
Росстандарт впервые в истории принял ГОСТ на муку с высоким содержанием крахмала. Новые правила затронут производителей, переработчиков и поставщиков пищевой продукции. Документ устанавливает единые требования к качеству и составу продукта.
Подробнее ...
Компания Pringles объединилась с британским подразделением Burger King для запуска новой лимитированной линейки чипсов со вкусом бургеров сети.
Подробнее ...
Пальмовое и кокосовое масла похожи тем, что остаются полутвёрдыми при комнатной температуре. Их активно применяют в пищевой промышленности. Оба масла считаются вредными, но правда ли это?
Подробнее ...
Орган по сертификации «Роскачество — Веган» сертифицировал первый веетарианский кофе в России. Документ выдан ООО «Торгово-Управляющая Компания» торговой марки Le Select из Санкт-Петербурга.
Подробнее ...
В июне 2026 года известный производитель супов Campbell радикально расширит свой ассортимент: кроме супов, компания начнёт продавать соусы.
Подробнее ...
Исследовательская группа из Центра передовых исследований в области молекулярных наук о растениях Китайской академии наук нашла и расшифровала «гены долголетия» дикого риса.
Подробнее ...
Журнал Eurosurveillance опубликовал результаты анализа вспышки сальмонеллёза в Нидерландах за 2023-2025 годы. В отчёте указаны причины и корректирующие действия.
Подробнее ...
В гастрономах сети «Красный Яр» (Красноярский край) запустили корнеры самообслуживания «Чё? Рамён!», где каждый покупатель может сам собрать и сварить суп с любимыми топпингами всего за пять минут.
Подробнее ...