Цены на сырое молоко проверит ФАС
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России проводит проверки производителей сырого молока, в том числе антикартельные, считая произошедшее повышение отпускных цен необоснованным.
Подробнее ...
Рубрика: Молочные
Проверку качества молока остановили в США из-за сокращения сотрудников
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) приостанавливает реализацию программы контроля качества для тестирования жидкого молока и других молочных продуктов.
Подробнее ...
Выпуск растительных напитков Planto может запустить H&N в Самаре
Производство растительных напитков в Самарской области обсудили губернатор Вячеслав Федорищев и руководитель компании «Эйч энд Эн» (H&N, Health & Nutrition (ранее «Данон Россия») Якуб Закриев и председатель совета директоров Руслан Алисултанов.
Подробнее ...
Продажу питьевого восстановленного молока запретили в Китае
Китай ввел запрет на реализацию восстановленного молока, которое производится путем смешивания сухого молока с водой. Как ожидается, это решение защитит интересы потребителей и поддержит местную молочную отрасль.
Подробнее ...
Закон о цельном молоке для школьников обсуждают в США
Комитет Сената США по сельскому хозяйству, питанию и лесному хозяйству начал слушания по одному из самых ожидаемых для молочной промышленности США законодательных актов ― Закону о цельном молоке для здоровых детей.
Подробнее ...
Цех для сыров с плесенью откроет фермер Олег Сирота
ООО «ФЕРМЕР ОЛЕГ СИРОТА» получило разрешение на строительство цеха по производству сыров с плесенью на территории муниципального округа Истра.
Подробнее ...
Интервью с новым директором Угличского сыродельно-молочного завода Михаилом Левиным
Угличский сыродельно-молочный завод, входящий в состав агрохолдинга «АгриВолга», обновляет стратегию своей работы и планирует выпускать на рынок новые продукты.
Подробнее ...
Чак-чакороженое выпустила фабрика мороженого «Славица»
В преддверии летнего сезона фабрика мороженого «Славица» (Татарстан) выпустила необычный десерт – чак-чакороженое. Это мороженое в вафельном стаканчике с глазурью, украшенное шапочкой из традиционной татарской сладости.
Подробнее ...
Как производят сыр для долгих космических миссий?
Московский специалист по качеству завода плавленых сыров «Карат» Юлия Абрамова рассказала о производстве сырного молочного продукта, предназначенного для долгих космических миссий.
Подробнее ...
Вкус растительного «молока» улучшили молочнокислыми бактериями
Специалисты из Технического университета Дании (DTU) совместно с компанией Novonesis, нашли способ улучшить вкус и повысить питательную ценность альтернативных молочных продуктов.
Подробнее ...