Фруктовые соусы , Белоруссия, для детей

Фруктовые соусы и коктейли для детей разработали в Белоруссии

В Белоруссии создали специальные консервированные фруктовые продукты для школьного и дошкольного питания. Об этом рассказала заместитель гендиректора по научной работе и стандартизации РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Белоруссии по продовольствию» Наталья Комарова.

Подробнее ...
Пшеница, хлеб, почвенные грибы

Микоризные грибки повысили питательную ценность хлеба

Выращивание мягкой пшеницы в симбиозе с уникальным почвенным грибом значительно повышает её питательную ценность. Продукты из такой пшеницы, включая хлебобулочные изделия, обогатят рацион человека необходимыми веществами, сделав его более полезным.

Подробнее ...
Пшеница, солеустойчивая, OlsAro

Солеустойчивую пшеницу протестировали на индийских полях

OlsAro — шведский стартап, разрабатывающий солеустойчивую пшеницу и другие культуры, устойчивые к экологическим стрессовым факторам, проводит крупномасштабные полевые испытания с партнерами в Индии и на многих других рынках.

Подробнее ...
Кортопомидор, США, Tom Tato

Кортопомидор – новый тренд в агрономии США

Кортопомидор, уникальный гибрид картофеля и томата, уже активно выращивается в США, удивляя садоводов и агрономов. Это растение, получившее название Tom Tato, сочетает в себе два популярных овоща, что открывает новые горизонты в агрономии и садоводстве.

Подробнее ...
Робот, Tesla Optimus, попкорн

Робот Tesla Optimus продает детям попкорн

Спустя семь лет ожидания Tesla и Илон Маск открыли собственную закусочную в стиле ретрофутуризма. Гости, побывавшие на неофициальном открытии, утверждают, что это самое «масковское» место в Лос-Анджелесе.

Подробнее ...
Хмель, ЧувГУ, «Хевел»

Солнечную установку для выращивания хмеля создали в ЧувГУ

Инновационная агровольтаическая система облегчит выращивание влаголюбивого хмеля, одновременно используя солнечную энергию модулей отечественного производства. Разработка системы – совместный проект ученых Чувашского госуниверситета и инженеров завода по производству солнечных модулей «Хевел».

Подробнее ...
Авокадо , эмульгатор, лигнин

Из веток авокадо создали биоэмульгатор в Испании

Ученые из университета Кордовы (Испания), работая в рамках проекта Biopren, и Института химии энергетики и окружающей среды нашли новое применение остаткам от обрезки авокадо — они превратили их в эффективный биоэмульгатор.

Подробнее ...
Сидр, яблоки, Кубань

Метод производства сидра из отбракованных яблок разработали на Кубани

Кубанские ученые создали технологию для совершенствования сидров и газированных напитков из яблок. Проект реализуется Северо-Кавказским федеральным научным центром садоводства, виноградарства и виноделия в партнерстве с ООО «Металлстроймаш».

Подробнее ...
Пчелиная пыльца, чипсы, исследования

Полезные чипсы с пчелиной пыльцой разработали в Польше

Новое исследование польских ученых показало, что пчелиная пыльца значительно усиливает антиоксидантный и фенольный профиль экструдированных картофельных закусок, предлагая натуральное, функциональное улучшение для обработанных пищевых продуктов.

Подробнее ...