птичий грипп, биосенсор

Новый биосенсор для выявления гриппа птиц создали в США

Ученые Вашингтонского университета в Сент-Луисе разработали биосенсор для обнаружения частиц гриппа птиц. Устройство обновляет информацию о наличии патогена в воздухе каждые пять минут и сохраняет образцы для дальнейшего анализа.

Подробнее ...
пальмовое масло, Сирия, опыление

Турецкие технологии опыления применят для производства пальмового масла в Сирии

Министр сельского хозяйства Сирии д-р Мохаммад Таха аль-Ахмад и посол Турции в Дамаске Бурхан Оглу обсудили пути выращивания масличных пальм с помощью автоматического опыления и применением высокотехнологичных устройств.

Подробнее ...
Нанотехнологии, теплица, Саудовская Аравия

Нанотехнологии охладили теплицу и повысили урожайность на 200%

Исследователи из Университета науки и технологий имени короля Абдаллы в Саудовской Аравии разработали новый нанопластик и биоразлагаемую мульчу (слой материала, который укладывают на поверхность почвы для ее защиты), которые помогают пассивно охлаждать теплицы в жарком и засушливом климате, например, на Ближнем Востоке.

Подробнее ...
Золотая икра, Япония, деликатес

«Золотую» икру научились производить в Японии

Японские ученые научились выращивать «золотую» икру, которая считается одной из самых редких и дорогих в мире. «Золотая» икра отличается уникальным чуточку сладковатым и деликатным вкусом. Деликатес издавна ценится гурманами за свою исключительность и сложность в получении.

Подробнее ...
кукуруза, детское питание, крахмал

Кукурузу для детского и лечебного питания вывели в России

Специалистами Всероссийского научно-исследовательского института крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья выведены уникальные сорта восковидной кукурузы для детского и лечебного питания.

Подробнее ...
пшеница, генетика

Новый способ увеличить генетическое разнообразие пшеницы нашли в ТюмГУ

Ученые Тюменского госуниверситета, Научно-производственного центра зернового хозяйства им. А. И. Бараева (Казахстан) и Института биохимической физики им. Н. М. Эмануэля РАН впервые установили биологический потенциал химического мутагена фосфемида на яровой мягкой пшенице.

Подробнее ...
сыр, Маасдам, закваска

Комплекс заквасочных культур для сыра Маасдам создали в РФ

Российские ученые создали инновационную композицию из основной и вспомогательной заквасок для производства сыра Маасдам, которая обеспечивает образование равномерных округлых глазков и сокращает время созревания сыра, формируя орехово-фруктовый вкус.

Подробнее ...
Низкокалорийные яблоки , томаты, «Биотрон»

Низкокалорийные яблоки и томаты создают на станции «Биотрон»

Научная установка «Биотрон» пущинского филиала ИБХ РАН используется для биоинженерии растений и создания генно-модифицированных культур путем внесения точечных мутаций в определенные гены. Выполняемыми здесь проектами поделились исследователи.

Подробнее ...