спирулина, водоросли, биопластик

Перерабатываемый пластик из водорослей создали в США

Команда под руководством доцента Джоша Ворча из Вирджинского технологического института предложила принципиально новый подход в производстве пластика из природных веществ.

Подробнее ...
растительное масло, контроль качества

Быстрый способ оценки качества растительных масел найден в России

Российские ученые разработали новый метод быстрой оценки качества растительных масел без предварительной пробоподготовки. Об этом сообщает пресс-служба Минобрнауки РФ.

Подробнее ...
транс-2-додеценаля, ароматизатор, цитрусовый

Компонент для цитрусовых ароматизаторов синтезировали в России

Ученые разработали способ синтеза транс-2-додеценаля – природного вещества с ярким цитрусовым ароматом. Новая технология позволит отказаться от ряда импортных компонентов того же класса, применяемых в производстве 90% гастрономических ароматизаторов.

Подробнее ...
антибактериальная бумага, Роспатент, пищевая упаковка

Антибактериальную бумагу для пищевой упаковки зарегистрировал Роспатент

Способ получения бумаги с антибактериальными и биоцидными свойствами разработали и зарегистрировали в Роспатенте специалисты ООО «Бумага и Картон» (Кемерово).

Подробнее ...
«Клеточное» молоко, Канада,Opalia

«Клеточные» молочные продукты будут производить в Канаде

Канадская компания Opalia объявила о заключении «первого в истории» коммерческого соглашения о поставках молочных продуктов на основе клеток. Договор подписан с компанией Hoogwegt — одним из крупнейших мировых поставщиков молочных ингредиентов.

Подробнее ...
Кедровое масло, функциональные продукты, ВСГУТУ

Продукты на основе кедрового и облепихового масел создают в ВСГУТУ

Компания «Джи Си Сервис» из Санкт-Петербурга заинтересована в продвижении на рынок экологически чистых продуктов для здорового питания из сырья Байкальской природной территории.

Подробнее ...
тетрапак, упаковка, эковата, переработка

Пустые упаковки молока переработают в эковату

Специалисты Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске разработали установку по разделению макулатуры тетрапаков на составляющие. Эту макулатуру будут использовать для производства эковаты.

Подробнее ...
зеленые водоросли, Омега 3, масленые, Вьетнам

Богатые жирными кислотами зеленые водоросли нашли в почвах Вьетнама

Исследователи из России и Вьетнама обнаружили, что в почвах Вьетнама обитают три вида зеленых водорослей, чьи клетки очень быстро и активно накапливают омега-3 и другие жирные кислоты, и могут стать альтернативой для растительных масел.

Подробнее ...
Биогель, Сколтех, CropPhage

Биогель с бактериофагами способен заменить пестициды

В столице наградили победителей и призеров конкурса «Новатор Москвы». Один из победителей конкурса – аспирант Сколковского института науки и технологий, Леонид Сидоров, который разработал гель, продлевающий «жизнь» овощам в магазинах. Это изобретение прошло тестовые испытания на клубнике и томатах.

Подробнее ...