Специализированная выставка для профессионалов ритейла и HORECA. Food Expo – выставка-преемник известного мероприятия METRO Expo, которое успешно существует в России уже более 10 лет. Она вберет в себя темы, которые интересны индустрии: от продуктов до технологий, от поставок до оборудования.
В рамках Food Expo пройдут:
- Презентация новейших продуктов, технологий, готовых решений и услуг в области гостеприимства;
- Конференция для владельцев магазинов, а также лекции и мастер-классы по управлению;
- Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe, Meat Battle и конкурс на звание «Лучший сыр Food Expo»;
- «Русский завтрак» и презентация региональных продуктов в рамках «Гастрономической карты России»;
- Выставка цифровых новинок и готовых решений для автоматизации бизнеса Digital Expo;
- Презентация готовых франшиз от ресторанных проектов и магазинов, а также выставка фудтраков Mobil Expo;
- Выставка производителей мясопродуктов, колбасных изделий и деликатесов Meat Expo (премьера в 2025 году).
