23-27 июня 2025 г. ВНИИМС проводит в Угличе ежегодную Международную молочную неделю.
В программе мероприятия:
- Международная научно-практическая конференция «Отраслевая наука сегодня и завтра»
- Обсуждение актуальных вопросов молочной промышленности
- Тематические сессии и мастер-классы
- Встреча с ведущими специалистами отрасли
- Инновационные решения в области производства молочных продуктов
- Деловые контакты с компаниями-производителями технологического и лабораторного оборудования, упаковки, заквасок, ферментных препаратов и других ингредиентов
На площадке Молочной недели организуется мини-выставка, где компании-производители оборудования, ингредиентов, упаковки, средств измерений и контроля представят свои предложения для молочной отрасли.
В рамках мероприятия традиционно состоится конкурс качества молочной продукции, итоги которого будут опубликованы в отраслевой прессе и на страницах ежегодного каталога предприятий «Молочная гордость России», размещаемого на сайте ВНИИМС.
Экспертами ВНИИМС по заявке проводится профессиональная оценка внеконкурсных образцов продукции с получением рекомендаций по улучшению их качества.
Для участников Молочной недели будет издан сборник материалов конференции.
За обновлением программы Молочной недели и пополнением списка участников следите на https://vniims.info/events.html и в Телеграм-канале.
