28-29 мая 2026 г. в Новороссийске в конгресс-холле отеля Хилтон Гарден Инн состоится VII Всероссийский Симпозиум Виноделов. В нем примут участие российские виноделы, представители науки в области виноделия и виноградарства, поставщики технологий и оборудования для отрасли. В ходе двухдневного мероприятия планируется проведение различных семинаров и дегустаций российских вин.
Организатором мероприятия выступает Бюро «Винные истории» при поддержке ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России», Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, Ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края «Кубаньвиноградалко», Ассоциация Виноградарей и Виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь», ГКУ «Ставропольвиноградплодопром».
Традиционно на площадке симпозиума соберется более 200 виноделов из всех винодельческих регионов России для обсуждения технологических вопросов производства вина.
Программа первого дня симпозиума виноделов традиционно сформирована с большим количеством лекций и выступлений экспертов.
Программа второго дня проходит в формате профессиональной дегустации с обсуждением. В 2025 году в единовременной дегустации приняли участие более 120 специалистов, которые продегустировали более 70 образцов (порядка 350 бутылок).
Симпозиум – это не только площадка для обмена знаниями, но и отличная возможность для встречи с поставщиками. Выставка организована в формате workshop.
К участию приглашаются компании по профилю: производственное оборудование для виноделия, вспомогательные материалы, лабораторное оборудование, комплектующие.
