Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР) получили патент на новый сорт арахиса под названием «Виктория». Предполагается, что сорт найдет применение в кондитерской промышленности.
Подробнее ...
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) выявили ген, который позволил арахису стать природным ГМО и успешно адаптироваться к изменениям окружающей среды. Исследование поможет при борьбе с заболеваниями ГМО-культур.
Подробнее ...
Американские ученые предложили использовать скорлупу арахиса для производства растительных заменителей мяса. использования скорлупы для кормления скота, ее можно перерабатывать в высококлетчатый аналог мяса.
Подробнее ...
Китайская Haofood выпустила на рынок новый продукт – пельмени с начинкой из арахисового «мяса». Выдумщики из Haofood заменили свиной фарш своим арахисовым «мясом», да еще и придали пельменям вкус черного трюфеля и умами.
Подробнее ...
В Узбекистане ученые вывели новый сорт арахиса, получивший название «Лидер». Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан.
Подробнее ...
Американские селекционеры создали новый сорт, полученный в результате прямых геномных исследования. Новый сорт арахиса TifCB7 был разработан Фондом исследований арахиса (TPRF) в результате десятилетней инициативы по геному арахиса.
Подробнее ...
Британка скупила весь арахис на борту самолета, чтобы обезопасить себя. У женщины сильная аллергия, и ей может стать плохо, даже если кто-то рядом с ней откроет упаковку с орехами.
Подробнее ...
Израильские учёные вывели сорт арахиса, который не только безопасен для аллергиков, но и может использоваться для лечения аллергии на обычный арахис.
Подробнее ...
В городе Милуоки на севере США в штате Висконсин открывается причудливый и детализированный бар Nuttiest Dive Bar, который выглядит как гигантский арахис на колесах.
Подробнее ...
Если опустить арахис в бокал пива, орешек сначала опустится на дно, а затем всплывёт и начнёт танцевать. Международная команда учёных исследовала физику этого явления.
Подробнее ...