«Рыбный» джин создали в Австралии
Австралийская винокурня Archie Rose совместно с сиднейским рыбным рестораном Saint Peter создали джин, дистиллированный с использованием сушеных тушек рыбы Джон Дори (солнечник).
Подробнее ...
Метка: Джин
«Джин» не может быть безалкогольным, решили в Европе
Европейский суд постановил, что наименование «джин» в ЕС может употребляться только в отношении алкогольных напитков. По европейскому законодательству в джине должно быть не мене 37,5% алкоголя.
Подробнее ...
Джин с гималайским снегом выпустили в Британии
Компания Adventurers Drinks представила свой новый джин Everest Gin, изготовленный из ботанических ингредиентов, найденных в предгорьях Гималаев, и капли растаявшего снега, собранного с вершины одноименной горы.
Подробнее ...
Джин из собственного дистиллята будут производить в Белоруссии
Завод «Винокурня «Союз» планируется открыть уже в 2026 году. Он будет первым в Белоруссии предприятием, которое начнет производить премиальные дистилляты полного цикла по классической шотландской технологии: от переработки сырья и сбраживания до перегонки, выдержки дистиллята в дубовых бочках и розлива.
Подробнее ...
Джемы с добавлением джина Barrister выпустила Ladoga
Компания Ladoga выпустила джемы Barrister с добавлением одноименного джина, рассказал ее представитель. Джемы производят на мощностях партнера — новосибирской компании Zaklan.
Подробнее ...
Первый в России джин со вкусом колы выпустил Саранский ЛВЗ
Саранский ликёро-водочный завод (Саранский ЛВЗ) запустил производство дистиллированного джина со вкусом колы под брендом Ginster Cola. Это первый в России продукт такого типа, созданный по технологии London Dry Gin.
Подробнее ...
Вкус джина изменится из-за влияние температур на можжевельник
Шотландские ученые из Университета Хериот-Уотта выяснили, что глобальное потепление способно изменить вкусовые качества джина. Нестабильная погода сказывается на химическом составе ягод можжевельника, дающих напитку характерный хвойный аромат.
Подробнее ...
Японский джин Hokku показала LADOGA
Алкогольная компания Ladoga (производитель водки «Царская», джина Barrister, виски Fowler’s и др.) расширила портфель продукции японским джином Hokku, анонсированным ранее.
Подробнее ...
Ladoga выпустит джин Hokku в японском стиле
Ladoga выводит на рынок новый премиальный джин в японском стиле. Новую линейку похожей продукции планирует запустить и «Татспиртпром». Продукция российских производителей выигрывает у импортной за счет более низких цен.
Подробнее ...
Джин Aigin создан по рецепту искусственного интеллекта
Испанский производитель спиртных напитков Beveland выпустил джин Aigin, для создания рецептуры которого применялся искусственный интеллект (ИИ).
Подробнее ...