Пророщенная мука сделала хлеб полезнее
Хлеб, приготовленный с использованием пророщенной муки, может стать новым шагом в направлении здорового питания, утверждают ученые из Лаборатории пищевых технологий ESPOL (Франция).
Подробнее ...
Метка: Франция
Торговые автоматы с вином появились во Франции
Винодельни на юге Франции экспериментируют с торговыми автоматами, установленными вдоль дорог. В них можно приобрести вино в бутылках. Автомобилисты получили возможность приобрести охлаждённые бутылки вина, используя кредитную карту и QR-код.
Подробнее ...
Французская винодельня рассказала, зачем начала выпускать соевый соус
Винодельня Chateau Coutet в Сент-Эмильоне (Франция) объяснила, зачем начала производство традиционного японского соевого соуса. По словам владельцев, проект стал ответом на последствия изменения климата, которые снизили урожайность части виноградников.
Подробнее ...
Теплицы для выращивания киви построили во Франции
Volta Group, специализирующаяся на производстве возобновляемых источников энергии, и Richel Group, европейский производитель теплиц, объявили о вводе в эксплуатацию во Франции фотоэлектрических теплиц Les Vergers de Fouillas.
Подробнее ...
Французское вино выдерживали на яхте в океане
Бургундский винодельческий дом Albert Bichot провел эксперимент, выдержав бочки с шардоне урожая 2024 года на борту парусного судна Grain de Sail II в рамках трансатлантического рейса.
Подробнее ...
Вендинговые магазины по продаже вина появятся на дорогах Франции
Автоматизированные вендинг магазины по продаже вина, иногда работающие круглосуточно, вскоре могут стать отличительной чертой французских дорог после того, как фирма Cave O Vin усовершенствовала модель, которая соответствует законам о продаже алкоголя.
Подробнее ...
Французского винодела осудили за добавление сахара в вино
Суд Анже приговорил к одному году лишения свободы условно виноградаря-пенсионера из долины Луары за фальсификацию более 2,3 тыс. гектолитров вина.
Подробнее ...
Рекордное 2-тонное сырное фондю приготовили во Франции
В департаменте Юра на востоке Франции приготовили самое большое сырное фондю в истории. Его вес составил 2117,5 килограмма, сообщает Mon séjour en montagne.
Подробнее ...
Тонны «меда-афродизиака» для потенции изъяли во Франции
Французские таможенные органы забили тревогу по поводу мёда, повышающего либидо, после того как в ноябре в порту Марселя было изъято более 13 тонн нелегального продукта.
Подробнее ...
Бренд Perrier может лишиться статуса природной минеральной воды
Бренд минеральной воды Perrier, принадлежащий швейцарской компании Nestle, оказался на грани ликвидации из-за угрозы потери статуса природной минеральной воды во Франции. Это следует из конфиденциального отчета регионального агентства здравоохранения Франции (ARS).
Подробнее ...