Бренд минеральной воды Perrier, принадлежащий швейцарской компании Nestle, оказался на грани ликвидации из-за угрозы потери статуса природной минеральной воды во Франции. Это следует из конфиденциального отчета регионального агентства здравоохранения Франции (ARS).
Подробнее ...
Жёлтый и белый сыр известен всем. Острые сыры бывают оранжевыми. Но на выставке SIAL в Париже наглядно показали: цветовая гамма сыра этим не ограничивается…
Подробнее ...
Сеть Auchan планирует сократить около 2,4 тыс. сотрудников и впервые в своей истории закрыть гипермаркеты во Франции. Так семья Мюлье пытается вывести ритейлера из затянувшегося кризиса.
Подробнее ...
Во Франции разразился серьезный скандал, связанный с безопасностью продуктов питания. Власти страны приняли решение о отзыве около 3 миллионов яиц из-за угрозы заражения сальмонеллой, что вызвало обеспокоенность среди потребителей и торговых сетей.
Подробнее ...
Шампанское из Франции и просекко из Италии – два самых популярных игристых вина в мире, но их часто путают. Есть ли между ними различия, помимо происхождения?
Подробнее ...
Французский отдел американской корпорации McDonald’s пошутил, что на фоне яркого выступления американца Стефена Карри в финале Олимпийских игр со сборной Франции компании, возможно, потребуется пересмотреть свой классический карри-соус.
Подробнее ...
Чтобы мясо «созрело», ему нужно время. Считается, что для наилучшего результата его нужно выдерживать 25–30 дней при температуре 0…+4 °С. Тогда оно приобретет высокие гастрономические показатели. Но особому мясу и срок нужен особый.
Подробнее ...
Фисташковые деревья хорошо приспосабливаются к сложным погодным условиям и не требуют большого количества влаги. Новая культура в дополнение к винограду помогает виноделам меньше зависеть от природных условий.
Подробнее ...
Французская компания BrandyClassics, специализирующаяся на производстве премиальных алкогольных напитков, выпустила в продажу ограниченную партию коньяка Hermitage Siecle D’Or со столетней выдержкой, который заявлен как «старейший коньяк в мире».
Подробнее ...
Remy Martin – французская компания, которая производит коньяк. Основанная в 1724 году и расположенная в коммуне Коньяк, она является одним из старейших производителей коньяка, существующих до сих пор.
Подробнее ...