Группа ученых смогла воссоздать рецепт знаменитого древнеримского соуса гарум. Исследователи проанализировали остатки содержимого амфоры, найденной на месте кораблекрушения у побережья Италии.
Подробнее ...
Учёные Федерального исследовательского центра животноводства имени Л. К. Эрнста, расположенного в Подольском городском округе, приступили к разработке инновационной системы генетических паспортов для стерлядей — ценной рыбы, широко используемой в аквакультуре и рыбной промышленности.
Подробнее ...
Исследователи из Тель-Авивского университета (Израиль) разработали метод, с помощью которого можно изменить характеристики томатов, включая вкус и форму плодов. Эта инновационная технология может быть применена к широкому спектру сельскохозяйственных культур.
Подробнее ...
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета создали способ получения генетически модифицированных кроликов с отключенным геном CSN2, дающих молоко без основного аллергена. Об этом рассказали в Минобрнауки РФ.
Подробнее ...
Ученые Тюменского госуниверситета, Научно-производственного центра зернового хозяйства им. А. И. Бараева (Казахстан) и Института биохимической физики им. Н. М. Эмануэля РАН впервые установили биологический потенциал химического мутагена фосфемида на яровой мягкой пшенице.
Подробнее ...
Научная установка «Биотрон» пущинского филиала ИБХ РАН используется для биоинженерии растений и создания генно-модифицированных культур путем внесения точечных мутаций в определенные гены. Выполняемыми здесь проектами поделились исследователи.
Подробнее ...
Сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) вывели карпов, у которых с помощью генного редактирования отключен ген, препятствующий росту мышечной массы у взрослых особей.
Подробнее ...
Увеличить производство молока до 20% – такая задача стоит перед аграрно-промышленным комплексом России. Ученые Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают предложения по решению дефицита отечественных пород и увеличению доли молочного животноводства.
Подробнее ...
Новый сорт картофеля, в котором не накапливаются сахара, получили ученые Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной биотехнологии (Москва).
Подробнее ...
После 15 лет исследований группа селекционеров Интегрированной экспериментальной овсяной фермы, подведомственному аргентинскому Министерству аграрного развития – INTA, разработала овес Bonaerense INTA Yapa.
Подробнее ...