Метка: Генетика

Картофель, ДНК, время варки

ДНК картофеля «взломают», чтобы ускорить время варки

Dina Novicova

Британские ученые добрались до редактирования генов картофеля. Они намерены внести изменения в ту часть «картофельной» ДНК, которая контролирует скорость размягчения клеток овоща.

Подробнее ...
Коровы, легкоусваиваемое молоко, генетика

Стадо коров, дающее легкоусваиваемое молоко, создали на Кубани

Dina Novicova

Ученые ФГБНУ «Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии» при Минобрнауки России вывели коров, при употреблении молока которых у человека не возникает дискомфорта и негативных реакций в ЖКТ.

Подробнее ...
ИЦиГ СО РАН, якутские коровы, мороз,

Почему якутские коровы не мерзнут при минус 60 ℃?

Dina Novicova

Ученые Института цитологии и генетики (ИЦиГ) СО РАН изучили геном коровы якутской аборигенной породы, которая легко переносит морозы до 50-60 градусов ниже нуля, и выявили мутацию в гене, отвечающую за морозостойкость.

Подробнее ...
Самозасыхающие томаты, Supree, черри

Самозасыхающие томаты черри вывели в Израиле

Dina Novicova

В сентябре в теплицах в Нетив-Хаасаре, сельскохозяйственном центре южного Израиля, одном из лучших мест для выращивания томатов, на границе с сектором Газа, были высажены первые саженцы новой разновидности помидоров черри, которые высушиваются естественным путем.

Подробнее ...
Соя, ген свиньи, Moolec

«Мясные» сою и горох будут выращивать в Аргентине

Dina Novicova

Компания Moolec, занимающаяся молекулярной селекцией растений, вставила гены свиньи в соевые бобы, чтобы получить растительный белок с мясным вкусом, а также разрабатывает «мясной горох».

Подробнее ...