1 февраля вступил в силу новый ГОСТ по твердым сырам
В ГОСТе представлена классификация твердых сыров в зависимости от срока их созревания, прописаны требования к размерам кусков, брусков и головок.
Подробнее ...
Метка: ГОСТы
ГОСТ на роллы и суши предложили ввести Росстандарту
В России предлагают ввести ГОСТ на роллы и суши, чтобы повысить качество и безопасность этой продукции. С таким предложением в адрес главы Росстандарта Антона Шалаева обратился глава комитета Госдумы по региональной политике Алексей Диденко.
Подробнее ...
1 ноября вступил в силу новый стандарт системы ХАССП ГОСТ Р 51705.1-2024
ГОСТ Р 51705.1-2024 – это новая версия национального стандарта для системы ХАССП. Данный ГОСТ был утвержден Росстандартом в апреле и вступил в силу с 1 ноября 2024 года, полностью заменив собой старую версию – ГОСТ Р 51705.1-2001.
Подробнее ...
ГОСТы на деликатесы из рапаны подготовили ученые ВНИРО
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разработал ГОСТы на мясо рапаны для людей и на кормовую добавку для кур. Об этом сообщила пресс-служба ВНИРО.
Подробнее ...
ГОСТ на винные карты для ресторанов утвердили в России
Росстандарт утвердил разработанный в Роскачестве ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах: доля российских вин в них должна быть не меньше 20%, говорится в сообщении Роскачества.
Подробнее ...
Новый ГОСТ на горчичное масло
Официально опубликован текст нового ГОСТ 8807-2024 «Масло горчичное. Технические условия». Стандарт утверждён Приказом Росстандарта 1346-ст от 1 октября 2024 года. Вводится в действие с 1 мая 2025 года взамен ГОСТ 8807-94.
Подробнее ...
2 ГОСТа на рыбу начнут действовать 1 октября 2025 года
В сентябре 2024 года приняты ГОСТы, касающиеся рыбы и рыбной продукции для детского питания. Оба стандарта вступят в силу в 2025 году.
Подробнее ...
Национальные стандарты для виноградарства и виноделия создают в РФ
Состоялось расширенное заседание Технического комитета (ТК) по стандартизации № 162 «Виноградарство и виноделие». Важной темой стало создание отраслевых национальных стандартов — сейчас в работе у специалистов 24 новых ГОСТА.
Подробнее ...
Госстандарт на низколактозное молоко появится в РФ
Национальные стандарты (ГОСТ) низколактозного молока и растительного мяса будут введены в России. Об этом сообщил глава Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) Антон Шалаев.
Подробнее ...
20 новых ГОСТов на алкоголь появится в России
В Росстандарте сейчас разрабатывается около двух десятков принципиально новых ГОСТов, связанных с алкоголем, и обновляется более 50 старых стандартов.
Подробнее ...