неорганический мышьяк, мышьяк в рыбе, старые стандарты

Стандарты по мышьяку в рыбе необходимо менять, считают эксперты

Пришло время изменить нормы допустимого содержания мышьяка в рыбе и морепродуктах, считают в Совете Федерации и в профильных ведомствах. Нормативы по мышьяку необходимо привести в соответствие с мировыми стандартами, согласны специалисты.

Подробнее ...
Ия МАЛКИНА, ЕЭК, ГОСТы консервация, гост креветка

ГОСТы на консервы из рыбы и креветок хотят пересмотреть в ЕЭК

Евразийская экономическая комиссия планирует изменить стандарты на отдельные виды консервов из рыбы и морепродуктов. Об этом на брифинге сообщила помощник председателя Коллегии ЕЭК Ия МАЛКИНА.

Подробнее ...
ГОСТ на шпроты, килька каспийская, килька балтийская, «Балтийский берег»

«Шпроты в масле» из каспийской кильки мешает производить ГОСТ

В Каспийском море возобновилась добыча кильки, но составить конкуренцию знаменитым балтийским шпротам она пока не может. Использование каспийской рыбы в качестве сырья для популярных «шпрот в масле» ГОСТом пока не предусмотрено.

Подробнее ...
ЕАЭС, ЕЭК, молочная продукция, Техрегламент

ГОСТ на сыры для пиццы запрещает использовать растительные жиры

Стандарт ГОСТ Р 59212-2020 «Сыры для пиццы термизированные. Технические условия» впервые разработан институтом маслоделия и сыроделия (ВНИИМС, г. Углич), согласован и рекомендован к утверждению экспертами российского технического комитета ТК 470.

Подробнее ...
ГОСТ, стандарт, норматив

ГОСТ Р ИСО 22000-2019 ДЕЙСТВУЕТ С 1 ЯНВАРЯ 2020 ГОДА

В стандарте применяется структура, общая для всех стандартов серии ISO, что способствует удобной интеграции системы менеджмента безопасности пищевых продуктов с другими системами менеджмента на предприятии.

Подробнее ...
ГОСТ,штраф,не по ГОСТу

ЗА ФАЛЬШИВУЮ МАРКИРОВКУ «ГОСТ» МОГУТ ОШТРАФОВАТЬ НА 800 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ

Маркировка по ГОСТу – беспроигрышный маркетинговый ход, ведь авторитет ГОСТа для потребителя довольно высок. Нельзя допустить его обесценивания, считают в Роскачестве.

Подробнее ...