Метка: ГОСТы

ГОСТ, ТУ, контроль качества, маркировка, Владимир Круглый, тушенка

Возврат к ГОСТам и отмену ТУ рассмотрят в СФ

Denis Savoskin

Сенатор, заслуженный врач РФ Владимир Круглый рассказал, что с участием парламентариев и экспертов планируется обсудить тему законодательного отказа от использования техусловий (ТУ) при производстве продуктов и возврат к ГОСТам.

Подробнее ...
Законы, стандарты

Новый ГОСТ на шашлык разработан ФНЦ пищевых систем

Denis Savoskin

Утвержден новый стандарт ГОСТ Р 70148-2022 «Шашлык мясной. Технические условия», впервые устанавливающий требования к шашлыку, который предназначен для торговли в розничных сетях и предприятиях общественного питания.

Подробнее ...
Законы, стандарты

Проекты 4 «молочных» ГОСТов рассмотрит технический комитет

Denis Savoskin

Технический комитет 470 «Молоко и продукты переработки молока» направил для обсуждения четыре стандарта, касающихся различных аспектов производства и переработки сырья. Обсуждение проектов продлится до 4 августа 2022 года.

Подробнее ...

Вступление ГОСТа для каспийских шпрот просят перенести

Denis Savoskin

Разработан проект ГОСТ 280 «Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия», в который в качестве сырья включена каспийская килька. Однако введение документа в действие перенесено с февраля на июль.

Подробнее ...
детское питание, рыбные консервы, ГОСТ, НИРО

ГОСТ на рыбные консервы для детского питания обновят

Denis Savoskin

Ученые подготовили проект нового стандарта рыбных и рыборастительных консервов для детского питания. По сравнению с действующим ГОСТом актуализирован список сырья и расширен ассортимент готовой продукции.

Подробнее ...