Группа китайских учёных, занимающихся биоинженерией и виртуальной реальностью, создала интерфейс в виде леденца, который позволяет людям чувствовать вкус в виртуальном пространстве.
Подробнее ...
Пищевая промышленность – сложная сфера, которая часто сталкивается с проблемами. Самые популярные из них – это нехватка персонала и проблемы его обучения. Стартап Botinkit решил изменить это, предложив модель роботизированных ресторанов.
Подробнее ...
Оригинальный рецепт приготовления крепких алкогольных напитков придумали ученые из Алтайского государственного технического университета. Для того, чтобы сократить время приготовления с нескольких лет до нескольких дней, они предложили использовать древесную щепу.
Подробнее ...
Исследователи UNSW в Сиднее разработали приложение для смартфонов под названием VibMilk, которое определяет испорченность молока без необходимости открывать упаковку.
Подробнее ...
В Челябинском государственном университете (ЧелГУ) разработали технологию распознавания крупного рогатого скота по мордам.
Подробнее ...
Искусственный интеллект стали привлекать к работе на виноградниках и к созданию вина. В Крыму началось тестирование специального программного обеспечения для виноделов и российского робота-виноградаря.
Подробнее ...
Новозеландские ученые обнаружили, что новое биоактивное соединение из черной смородины – сарментозин является природным ингибитором моноаминоксидазы-B (МАО-B). эъ
Подробнее ...
Калифорнийский стартап iKoffy презентовал GoBrew — смарт-кружку, которая позволит сварить свежий кофе в дороге. В настоящее время устройство продают на клаудфайдинговой площадке Kickstarter.
Подробнее ...
Израильские ученые разработали способ получения витамина B12 из спирулины. Таким образом можно будет повысить пищевую ценность мяса и молочных продуктов растительного происхождения.
Подробнее ...
Студенты Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) на базе лаборатории «ФабЛаб Электроника» работают над созданием инновационного контейнера для готовой еды с функцией подогрева.
Подробнее ...