Команда студентов Алтайского государственного аграрного университета разрабатывает проект по созданию в регионе производства растительного молока с наполнителями из ягод малины и облепихи.
Подробнее ...
На «Южном мясокомбинате» (Краснодарский край), входящем в ГК «Прогресс Агро», начали выпуск колбас с эксклюзивными вкусами: фисташковым, можжевеловых ягод и копчения на буковой стружке.
Подробнее ...
Компания «Натуральные продукты» планирует запускать собственное производство натуральных ягодных морсов. Бизнес-план проекта одобрен Правительством Новосибирской области на совете по инвестициям.
Подробнее ...
Голландская компания Vlamings разработала перчатки для сбора ягод. Приспособление, по мнению производителя, будет востребовано у ягодных хозяйств, собирающих ягоды вручную.
Подробнее ...
Ученые из Ставропольского ГАУ в рамках программы «Приоритет 2030» Минобрнауки России разработали технологию безвирусного посадочного материала, рассказали в пресс-службе вуза.
Подробнее ...
В Хабаровске появился «мозговой центр» по поиску новых вкусов. В студенческой лаборатории Хабаровского Университета экономики и права думают, как сделать дальневосточные дикоросы законодателями продовольственной моды.
Подробнее ...
Ряд направлений в органике – аквакультура, дикоросы, фрукты и овощи – пока не столь активно развиты в России. Однако все предпосылки для этого есть, нужна только законодательная и государственная поддержка. И ситуация меняется.
Подробнее ...
Ягоды и фрукты относятся к скоропортящейся продукции. Оказавшись дома, ароматные плоды спустя несколько часов начинают терять внешний вид. Как же продавцы умудряются поддерживать свежесть при огромных объемах товара?
Подробнее ...
В Чердыни (Пермский край) местные производители разработали линейку ягодных пюре без сахара. Пока пюре изготавливают из четырех видов местных ягод — клюквы, черники, брусники и облепихи.
Подробнее ...
Клубника является очень адаптивным растением. У неё много сортов, подходящих для выращивания в разное время года и в разных климатических условиях.
Подробнее ...