Новый метод заморозки малины сохранит ее форму после оттаивания
Ученые из Университета штата Вашингтон придумали способ обработки малины до ее замораживания, чтобы она сохраняла свою структуру при оттаивании.
Подробнее ...Ученые из Университета штата Вашингтон придумали способ обработки малины до ее замораживания, чтобы она сохраняла свою структуру при оттаивании.
Подробнее ...20 февраля, губернатор Томской области Сергей Жвачкин открыл новую линию алкогольных газированных напитков из сибирских ягод на томском заводе «Кахети».
Подробнее ...В Западной Африке произрастает необычное растение под названием путерия сладковатая (Synsepalum dulcificum), также известный как чудесные ягоды.
Подробнее ...Предприниматель Иван Сартаков представил ягодную пастилу ручной работы на гастрономическом конкурсе «Вкусы России». Десерт занят призовое место в номинации «Вкусное рядом».
Подробнее ...В книгу Гиннесса внесен новый рекорд размера одной ягоды голубики. Ягода весом 16,2 г и диаметром 36,3 мм была выращена Дэвидом и Лизой Маззардис в районе Уилбинга в Западной Австралии. Ягода получена на растении сорта Ozblu.
Подробнее ...Этот год выдался особенно удачным на грибы. Жители и гости Карелии выкладывали в социальных сетях фотографии своего улова, собранного летом и осенью. Но оказалось, что это не предел. Грибы в карельском лесу можно найти даже зимой.
Подробнее ...Амурские дикоросы выведут на экспорт при поддержке центра «Мой бизнес» и правительства региона. Покорять азиатский рынок будет компания «Тайга Органика».
Подробнее ...Экономную и почти безотходную технологию разработали резиденты Академпарка.
Подробнее ...О проблеме с экспортом из РФ дикорастущих ягод и выпущенной из них продукции рассказал управляющий директор одной из крупнейших в стране компаний по сбору и переработке дикоросов «Ягоды Карелии» Александр Самохвалов.
Подробнее ...Группа «ПРОДО» на своей странице в социальной сети Facebook представляет новинки «Омского бекона», приготовленные с олениной, благородными пряностями и натуральными ягодами из лесов Сибири.
Подробнее ...