Grilled ice cubes, гриль, лёд

«Жареный» лёд с приправами стал трендом в Китае

В Китае набрал популярность новый стрит-фуд — «жареный» на гриле лед с различными приправами и специями. Ролики с поварами, которые готовят это блюдо на рынке, набрали миллионы просмотров на TikTok.

Подробнее ...
Рис, китай, масло

«Масляный» сорт риса вывели в Китае

Китайские селекционеры при помощи манипуляций с генами вывели новый сорт риса, который подходит для переработки на масло. Хотя рис содержит меньше жиров, чем соя, выход риса с одного гектара выше, чем у сои, так что производство рисового масла может стать выгодным для аграриев.

Подробнее ...
Белорусское мороженое, Китай, производство

Производство белорусского мороженого запустят в Китае

Белорусская делегация, работавшая на Китайской международной выставке импорта, договорилась о создании в Поднебесной совместного предприятия по выпуску мороженого. Об этом сообщает телеграмм-канал Минэкономики Республики Беларусь.

Подробнее ...
шоколад, для Китая, Аленка

Продукты предлагают называть и упаковывать с учетом рынка Китая

Российским компаниям необходимо учитывать особенности китайского рынка и адаптировать под него свою продукцию. Об этом сообщил замминистра промышленности и торговли РФ Василий Осьмаков.

Подробнее ...
Haofood, пельмени, арахисовое мясо

Пельмени из арахисового «мяса» сделали в Китае

Китайская Haofood выпустила на рынок новый продукт – пельмени с начинкой из арахисового «мяса». Выдумщики из Haofood заменили свиной фарш своим арахисовым «мясом», да еще и придали пельменям вкус черного трюфеля и умами.

Подробнее ...
упаковка, продукты, ограничения

Стандарт на «избыточную» упаковку продуктов вводит Китай

Китай предпринимает решительные действия по борьбе с растущей проблемой чрезмерной упаковки в пищевой промышленности, публикуя руководство, касающиеся обязательных национальных стандартов.

Подробнее ...