красные коровы, молоко, белок

Красную породу коров с повышенным качеством молока выводят в Белоруссии

В Белоруссии стартовала селекционная программа по выведению местной красной породы крупного рогатого скота. Новую породу будет отличать более высокое содержание жира и белка в молоке, что важно для производства сыров и кисломолочных продуктов.

Подробнее ...
коровы, диетическое молоко, генетика, селекция

Коров с диетическим молоком хотят вывести в КГСХА

Заведующий лабораторией генетики и ДНК-технологий Костромской государственной сельскохозяйственной академии (КГСХА) Алексей Чаицкий победил в конкурсе «Умник-2025» от Фонда содействия инновациям.

Подробнее ...
нейроимплант, коровы, удои

Нейроимплант внедрили коровам для увеличения надоев

Российские ученые первыми в мире внедрили коровам нейроимплант, который позволяет увеличивать надои за счет нейростимуляции, также это позволит улучшать показатели здоровья, в том числе аппетит, уровень стресса и общую активность.

Подробнее ...
мясо, коровы, пробиотики

Сделать мясо безопаснее могут новые пробиотики для коров

Ученые из Санкт-Петербургского аграрного университета (СПбГАУ) показали, что пробиотическая добавка на основе бактерий Bacillus sp. эффективно борется с патогенными микроорганизмами и позволяет исключить применение антибиотиков, что сделает мясо и молоко безопаснее.

Подробнее ...
Генетика, чипы, коровы

Генетические чипы для селекции коров создали в Китае

Два новых генетических чипа, разработанных Национальным центром технологических инноваций Китая, позволяют отбирать коров с рекордными показателями продуктивности и здоровья в разы быстрее и дешевле, чем раньше. Технология уже работает на 96 фермах, охватывая более 600 тысяч голов скота.

Подробнее ...
Молоко, объем молока, УрФУ

Объемы производства молока запланирует математическая модель

Студенты Уральского федерального университета по заказу агрофермы создали модель прогнозирования молочной продуктивности коров. Модель помогает планировать объемы производства молока, оптимально распределять ресурсы (корм, персонал) и вовремя выявлять аномалии в продуктивности.

Подробнее ...
НовГУ, молоко, пробиотики

Пробиотики для создания «супермолока» нашли в НовГУ

Ученые Новгородского государственного университета установили, что добавление в корм пробиотиков рода Bacillus, а также комплекса минеральных и белковых добавок помогает коровам давать больше молока.

Подробнее ...
Красные коровы, селекция, Белоруссия,

Уникальную породу красных коров выводят в Белоруссии

В области селекции белорусские ученые взаимодействуют с племенной службой республики по созданию отечественной породы красного скота. У молока этих коров особые характеристики по жирности и содержанию белка.

Подробнее ...