Микробная трансглютаминаза, более известная как «мясной клей», была найдена Роспотребнадзором в продукции известного производителя ОАО «Великолукский мясокомбинат» (выпускают сосиски и другие колбасы).
Подробнее ...
Россельхознадзором Саратовской области выявлены факты несоответствий в мясных и молочных товарах, обращаемых в общепитах и сетевых магазинах, а также поставляемых в другие регионы страны, в том числе в социальные учреждения.
Подробнее ...
Производство популярной французской минеральной воды Perrier, принадлежащей Nestle Waters, может быть приостановлено из-за обнаружения патогенных бактерий.
Подробнее ...
Россельхознадзор во время мониторинга выявил нарушения в продуктах нескольких российских производителей из реестра экспортеров. В отношении продукции пяти компаний ведомство ввело режим усиленного лабораторного контроля.
Подробнее ...
В Германии провели исследование копий дубайского шоколада из Турции и Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ), обнаружив в плитках канцерогены и ядовитые афлатоксины.
Подробнее ...
Сотрудники Северо-Западной испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) выявили четыре пробы некачественных оленьих субпродуктов в рамках пищевого мониторинга.
Подробнее ...
Нарушения санитарных норм чаще всего встречаются в местах, где сложно обеспечить постоянный контроль и соблюдение строгих гигиенических требований, что может грозить массовыми пищевыми отравлениями и проблемами со здоровьем.
Подробнее ...
Специалисты управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея при проверке магазинов «Лента» в 2024 году выявили нарушения и изъяли свыше 1,5 тонны некачественной пищевой продукции. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора.
Подробнее ...
Роспотребнадзор оштрафовал производителя пельменей из магазинов продуктовой сети «ВкусВилл», которыми отравились трое детей, на 20 тысяч рублей. Мягкое наказание возмутило мать одного из пострадавших.
Подробнее ...
Роспотребнадзор изъял в Санкт-Петербург из оборота более 7 тонн хлебобулочной продукции и кондитерских изделий из-за многочисленных нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Подробнее ...