детские, смеси, Pure Goat, козье, пластик

В детских смесях Pure Goat из козьего молока нашли пластик

Одну из своих партий органической детской смеси на основе козьего молока отзывает компания Pure Goat Company из Амстердама, из-за вероятности попадания в порошке пластиковых кусочков от ложки.

Подробнее ...
кофе, теплицы, новый вкус, Нидерланды, Вагенингенский университет

Кофе в теплицах выращивают ученые

Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) изучают возможность выращивания кофе в теплицах, чтобы выяснить, можно ли контролировать вкус и ингредиенты кофейных зерен с помощью условий выращивания.

Подробнее ...
3D-принтер, идеальный шоколад, Нидерланды,

Голландские ученые напечатали на 3D-принтере идеальный шоколад

Команда голландских ученых решила создать идеальный кусок шоколада, используя новые технологии 3D-печати: они хотели сделать узор, который будет приятно крошиться при укусе.

Подробнее ...
фастфуд, ограничения, Голландия, здоровое питание,

Возрастные ограничения на фастфуд предложили ввести в Нидерландах

В правительство Нидерландов поступило предложение о запрете для детей и подростков покупки фастфуда, если рестораны быстрого обслуживания не внесут в свои меню более здоровую пищу.

Подробнее ...
Williams Canteen, Нидерланды, бар, коктейли в «консервных» банках

Голландский бар выпускает коктейли премиум-класса в «консервных» банках

Бар Williams Canteen в Роттердаме, Нидерланды, стал гораздо изобретательнее, как только пандемия привела к первому локдауну. Бар создал шесть высококачественных коктейлей, которые подавались в банках.

Подробнее ...
пальмовое масло, нет подсолнечного, картофель фри, жарить картошку, Aviko

Подсолнечное масло вынужденно заменяют на пальмовое в Нидерландах

У голландских производителей продуктов питания запасов растительного масла хватит еще на 4-6 недель, и нового завоза масла не предвидится. Поэтому компании уже сейчас ищут альтернативы подсолнечному маслу.

Подробнее ...
пищевые отходы, списание продуктов, Нидерланды, экология

Количество продуктовых отходов смогли снизить супермаркеты Голландии

Голландские супермаркеты продали 98,4% продуктов в 2020 году, сократив отходы на 3,6% по сравнению с 2018 годом, показали результаты исследования Вагенингенского университета.

Подробнее ...