Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) изучают возможность выращивания кофе в теплицах, чтобы выяснить, можно ли контролировать вкус и ингредиенты кофейных зерен с помощью условий выращивания.
Подробнее ...
Команда голландских ученых решила создать идеальный кусок шоколада, используя новые технологии 3D-печати: они хотели сделать узор, который будет приятно крошиться при укусе.
Подробнее ...
В правительство Нидерландов поступило предложение о запрете для детей и подростков покупки фастфуда, если рестораны быстрого обслуживания не внесут в свои меню более здоровую пищу.
Подробнее ...
Компания McDonald’s представил детектор дыма, который автоматически закажет доставку из своего ресторана, если учует запах подгоревшей еды на вашей кухне.
Подробнее ...
Бар Williams Canteen в Роттердаме, Нидерланды, стал гораздо изобретательнее, как только пандемия привела к первому локдауну. Бар создал шесть высококачественных коктейлей, которые подавались в банках.
Подробнее ...
У голландских производителей продуктов питания запасов растительного масла хватит еще на 4-6 недель, и нового завоза масла не предвидится. Поэтому компании уже сейчас ищут альтернативы подсолнечному маслу.
Подробнее ...
Большинство в парламенте Нидерландов заявило, что поддерживает инициативу депутатов, предложивших разрешить продажу выращенного в лабораторных условиях мяса.
Подробнее ...
Голландские супермаркеты продали 98,4% продуктов в 2020 году, сократив отходы на 3,6% по сравнению с 2018 годом, показали результаты исследования Вагенингенского университета.
Подробнее ...
Сеть «ВкусВилл» закроет свои магазины в Амстердаме (Нидерланды). Компания еще в ноябре говорила, что проект не получается сделать эффективным. А теперь «нет технической возможности» продолжать работу.
Подробнее ...
Разработчик из Нидерландов PATS создал систему, состоящую из беспилотных летательных аппаратов и видеокамер для борьбы с вредителями в теплицах.
Подробнее ...