пальмовое масло, нет подсолнечного, картофель фри, жарить картошку, Aviko

Подсолнечное масло вынужденно заменяют на пальмовое в Нидерландах

У голландских производителей продуктов питания запасов растительного масла хватит еще на 4-6 недель, и нового завоза масла не предвидится. Поэтому компании уже сейчас ищут альтернативы подсолнечному маслу.

Подробнее ...
пищевые отходы, списание продуктов, Нидерланды, экология

Количество продуктовых отходов смогли снизить супермаркеты Голландии

Голландские супермаркеты продали 98,4% продуктов в 2020 году, сократив отходы на 3,6% по сравнению с 2018 годом, показали результаты исследования Вагенингенского университета.

Подробнее ...
«ВкусВилл», Амстердам (Нидерланды), закрытие

«ВкусВилл» закроет неэффективные магазины в Нидерландах

Сеть «ВкусВилл» закроет свои магазины в Амстердаме (Нидерланды). Компания еще в ноябре говорила, что проект не получается сделать эффективным. А теперь «нет технической возможности» продолжать работу.

Подробнее ...
«ВкусВилл», Vkus , VkusVill, Нидерланды

Новый «ВкусВилл» подстроился под голландские вкусовые пристрастия

Бренд «ВкусВилл» открыл четвертую точку продаж в Нидерландах, на этот раз в оригинальном формате, который предполагает акцент на продуктах для перекуса с чистыми и натуральными составами.

Подробнее ...
банановая кожура, Теплица Neder Banaan, заменитель мяса

Банановую кожуру используют для веганского «мяса» в Нидерландах

Теплица Neder Banaan – первая и единственная банановая теплица в Нидерландах. В этой теплице исследователи из Вагенинского Университета работают над новыми методами выращивания и переработки.

Подробнее ...