На семейной ферме Ивановых в Зарайске варят 500 кг редкого сыра «Пьяная корова» за год. Фермерское хозяйство давно известно местным жителям и туристам, как один из гастрономических брендов города, в числе которых «Зарайская коврижка», подворье «Зарайская слобода» и другие.
Подробнее ...
Научная установка «Биотрон» пущинского филиала ИБХ РАН используется для биоинженерии растений и создания генно-модифицированных культур путем внесения точечных мутаций в определенные гены. Выполняемыми здесь проектами поделились исследователи.
Подробнее ...
На семейной ферме Ивановых в городе Зарайск делают особый черный сыр, который уже успел завоевать внимание ценителей изысканных вкусов. Новый продукт пополнил категорию полутвердых сливочных сыров, отличаясь при этом необычным внешним видом.
Подробнее ...
Американский сыровар Джей Клоуз открыл собственное производство в деревне Мошницы городского округа Солнечногорске (Подмосковье), куда водит бесплатные экскурсии. Здесь кроме привычных видов сыра есть и необычные. Например, со вкусом плова.
Подробнее ...
Оранжерейный комплекс ООО «Агроном» в поселке Горки-10 (Подмосковье) стал первым в России, где начали выращивать салат сорта «Афицион». В Китае его называют «хрустальной травой». Нежные листья этого растения добавляют в салаты и бургеры.
Подробнее ...
Завод премиальных сортов сыра «Рота-Агро» открылся в Ленинском округе. В проект инвестировали 1,5 миллиарда рублей. Старт работе завода дал губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.
Подробнее ...
По заказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации ученые и студенты Института садоводства и ландшафтной архитектуры проводят работу по разработке агротехнологий нового поколения для выращивания ягодных растений.
Подробнее ...
В Звенигороде в кофейне на улице Некрасова можно попробовать уникальные черемуховые пряники, приготовленные по старинному местному рецепту, и другие сладости, которые сегодня являются гастрономическими достопримечательностями.
Подробнее ...
В Егорьевске (Подмосковье) запустят производство конфет, покрытых швейцарским шоколадом. Продукцию представит на рынок местная кондитерская фабрика «Машины сладости».
Подробнее ...
На комплексе по переработке отходов в Подмосковье прошел эксперимент по посадке экзотических растений. В специально оборудованной экспериментальной теплице в техногрунт были высажены саженцы лаванды, манго и маракуйи.
Подробнее ...