Крупный производитель в Приморье собирается реализовать амбициозный проект совместно с китайскими партнерами и построить логистический центр на границе. Одна из его задач – экспорт молока по трубопроводу.
Подробнее ...
Американские ученые из Колумбийского университета впервые напечатали торт из семи ингредиентов на 3D-принтере. Ранее специалистам удавалось создать десерты максимум из двух составляющих.
Подробнее ...
Специалисты японского Университета электрокоммуникаций и швейцарской Федеральной политехнической школы Лозанны экспериментируют с разработкой дронов со съедобными частями.
Подробнее ...
Премьер-министр России Михаил Мишустин считает необходимым провести на отечественных производствах хлебобулочных изделий эксперимент по использованию оборудования российского производства.
Подробнее ...
Компания CAV Solutions разработала дополнительный модуль проверки возраста для торговых автоматов. Модуль делает вендинг операторов более конкурентоспособными по сравнению с традиционными розничными продажами.
Подробнее ...
Мобильные комплексы для производства деликатесов из северного оленя для последующей реализации мясной продукции закупят на Камчатке. Об этом сообщил зампред краевого правительства Роман Василевский.
Подробнее ...
Сорт помидоров черри «томберри жемчуг» был разработан голландской компанией Eminent Seeds путем скрещивания обычного сорта с диким томатом. Однако для производства плодов требуются дополнительные технологии, чтобы удовлетворить спрос.
Подробнее ...
Сеть кофеен Starbucks подала патентную заявку на кофемашину, которая будет делать напитки с большим количеством ингредиентов вместо бариста. Она облегчит работу сотрудников и увеличит скорость приготовления.
Подробнее ...
На выставке CES 2023 в Лас-Вегасе, США, компания Samsung представила умную духовку с искусственным интеллектом. Кроме своих традиционных действий, духовка оснащена внутренней камерой, с помощью которой можно вести прямую трансляцию и фотографировать блюдо, пока оно готовится.
Подробнее ...
В сентябре 2022 года американская розничная сеть Wegmans прекратила использование своего мобильного приложения для самообслуживания SCAN из-за активного использования данной технологии ворами.
Подробнее ...