трубопровод, молоко, Китай, Приморье

Трубопровод с молоком проложат между Россией и Китаем

Крупный производитель в Приморье собирается реализовать амбициозный проект совместно с китайскими партнерами и построить логистический центр на границе. Одна из его задач – экспорт молока по трубопроводу.

Подробнее ...
торт, 3д, принтер, 7 ингредиентов, США

3D-принтер «напечатал» торт из 7 ингредиентов

Американские ученые из Колумбийского университета впервые напечатали торт из семи ингредиентов на 3D-принтере. Ранее специалистам удавалось создать десерты максимум из двух составляющих.

Подробнее ...
ватрушка, «Черемушки», Мишустин, ватрушкомат

«Ватрушкомат» стал примером для российского оборудования

Премьер-министр России Михаил Мишустин считает необходимым провести на отечественных производствах хлебобулочных изделий эксперимент по использованию оборудования российского производства.

Подробнее ...
вендинг, торговые автоматы, проверка возраста

«Старые» вендинг автоматы смогли оснастить проверкой возраста

Компания CAV Solutions разработала дополнительный модуль проверки возраста для торговых автоматов. Модуль делает вендинг операторов более конкурентоспособными по сравнению с традиционными розничными продажами.

Подробнее ...
оленина, мясо, тундра, Камчатка, переработка

Мобильное оборудование будет перерабатывать мясо оленя в тундре

Мобильные комплексы для производства деликатесов из северного оленя для последующей реализации мясной продукции закупят на Камчатке. Об этом сообщил зампред краевого правительства Роман Василевский.

Подробнее ...
микро-помидоры, «томберри», опыление, робот, Австралия

Робот-опылитель увеличит производство микро-помидоров «томберри»

Сорт помидоров черри «томберри жемчуг» был разработан голландской компанией Eminent Seeds путем скрещивания обычного сорта с диким томатом. Однако для производства плодов требуются дополнительные технологии, чтобы удовлетворить спрос.

Подробнее ...
Starbucks, кофемашина, напитки, цвет, слои, бариста

Starbucks патентует кофемашину, меняющую цвет напитка слоями

Сеть кофеен Starbucks подала патентную заявку на кофемашину, которая будет делать напитки с большим количеством ингредиентов вместо бариста. Она облегчит работу сотрудников и увеличит скорость приготовления.

Подробнее ...
Samsung, Bespoke AI Oven, духовка, духовка с искусственным интеллектом

«Умная» духовка Samsung фотографирует еду в процессе приготовления

На выставке CES 2023 в Лас-Вегасе, США, компания Samsung представила умную духовку с искусственным интеллектом. Кроме своих традиционных действий, духовка оснащена внутренней камерой, с помощью которой можно вести прямую трансляцию и фотографировать блюдо, пока оно готовится.

Подробнее ...
Wegmans, смарт-тележки, Shop-E, ритейл

Смарт-тележки воруют меньше продуктов, чем мобильные приложения

В сентябре 2022 года американская розничная сеть Wegmans прекратила использование своего мобильного приложения для самообслуживания SCAN из-за активного использования данной технологии ворами.

Подробнее ...