АО «МИЛКОМ» (3-е место по продажам молока и 4-е место по переработке молока в РФ; ТМ «Село зелёное», «Молочная речка» и др.), завершило модернизацию своей крупнейшей производственной площадки – Казанского молочного комбината.
Подробнее ...
Выпуск оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности (без учета холодильного оборудования) в России в январе – июне 2026 года составил 36,1 млрд руб., что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период 2025 года.
Подробнее ...
Интеллектуальную систему для автоматической оценки качества сельскохозяйственной продукции разработали в Новосибирском государственном техническом университете (НГТУ).
Подробнее ...
Исследование показало, что умные тележки с планшетами увеличивают расходы покупателей на 32%. Пользователи таких устройств проводили в магазине на 23% больше времени, а траты особенно росли во второй половине дня и в выходные дни.
Подробнее ...
Разработчики РТУ МИРЭА создали программный модуль, который непрерывно оценивает качество очистки семян подсолнечника, определяя процентное содержание примесей. От чистоты семян зависит выход масла и всхожесть посевного материала.
Подробнее ...
К обеду в кондитерском цехе пахнет горячим сахаром и воздухе висит мучная пыль, карамель «плывёт» из-за жары возле печи, а персонал работает в духоте. Обычно причина одна: воздухообмен рассчитали как для склада, хотя кондитерское производство создаёт три разных вида нагрузки — пыль, тепло и влагу.
Подробнее ...
Первый в России ресторан с управлением на базе искусственного интеллекта (ИИ) открылся в Москве. Ресторан «Матреша» расположен на Тверском бульваре, 27.
Подробнее ...
Компания «Сибагро» в Белгородской области протестировала промышленные экзоскелеты, чтобы облегчить труд сотрудников и сделать его безопаснее.
Подробнее ...
На петербургском заводе «Балтика» завершена модернизация линии розлива — введена в эксплуатацию этикетировочная машина карусельного типа для нанесения полноформатной этикетки на алюминиевую банку.
Подробнее ...
Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в X5, запускает пилотный проект новой станции для самостоятельного приготовления напитков под названием «Лактебар».
Подробнее ...