NatureFlex™, пакет-саше, соус

Новые пакеты-саше для продуктов способны разлагаться при компосте

Компании Futamura, Repaq, GK Sondermaschinenbau, работающие в производстве экологически чистых упаковочных плёнок, в рамках сотрудничества, выпустили пригодные к утилизации в компосте пакеты-саше.

Подробнее ...
Винодельня, соевый соус, Chateau Coutet

Французская винодельня рассказала, зачем начала выпускать соевый соус

Винодельня Chateau Coutet в Сент-Эмильоне (Франция) объяснила, зачем начала производство традиционного японского соевого соуса. По словам владельцев, проект стал ответом на последствия изменения климата, которые снизили урожайность части виноградников.

Подробнее ...
Пюре с пряностями, фруктовые соусы, НПЦ НАН Белоруссии

Пюре с пряностями и фруктовые соусы разрабатывают в Белоруссии

Белорусские ученые из РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Белоруссии по продовольствию» активно разрабатывают новые технологии для консервной отрасли. Об этом начальник отдела технологий консервирования Людмила Павловская.

Подробнее ...
KFC ,медовый соус, Mike’s Hot Honey

KFC добавил в меню новый медовый соус в США

KFC объявила о партнерстве с американским брендом Mike’s Hot Honey. С 9 февраля 2025 года сеть ресторанов представила новое ограниченное по времени меню, включающее курицу с пикантно-сладким медовым соусом.

Подробнее ...
Соусы из мидий , ВНИРО, Иннопарк ВНИРО

Соусы из мидий создали ученые ВНИРО

Соусы из мяса мидий разработаны учеными ГНЦ РФ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО), а произведены на базе технопарка «Иннопарк ВНИРО», и скоро будут доступны в торговых сетях Республики Казахстан.

Подробнее ...