Центр отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка спрогнозировал уровень потребления шоколада в России в ближайшие годы. По данным экспертов в 2020 году произошло снижение на 10%.
Подробнее ...
Исследование картографического сервиса 2ГИС показало, какие форматы заведений общепита в 2020 году в крупнейших городах России стали самыми быстро растущими.
Подробнее ...
«Роскачество» подвело итоги исследований, которые были проведены за 2020 год. В организации назвали продукты, где больше всего было обнаружено нарушений техрегламентов и ГОСТов, а также в каких меньше всего.
Подробнее ...
Центр изучения потребительского поведения Роскачества (ЦИПП) провел опрос среди россиян и выяснил, за какие продукты готов переплачивать покупатель, а качество каких не имеет принципиального значения.
Подробнее ...
Исследование заметности сетей общественного питания в России показало, что лучше других разбираются в сетях россияне 25-44 лет, жители городов-миллионников и респонденты с высоким доходом.
Подробнее ...
На 64,54 процента подорожал сахар в России в 2020 году. Таким образом он стал лидером по росту цен на продовольствие, отмечает Росстат.
Подробнее ...
Джин стал самым динамично растущим в продажах напитком в столице. В третьем квартале москвичи покупали его на четверть чаще по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Подробнее ...
Международная сеть кофеен Cofix вошла в топ-5 российского рынка сетей кофеен и кафе-кондитерских сразу по нескольким показателям, согласно аналитическому отчёту «РБК. Исследования рынка».
Подробнее ...
В начале декабря средний чек при покупке мандаринов резко вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 20%, до 104 рублей.
Подробнее ...
Дачи и другие подсобные хозяйства через пять лет утратят статус основного поставщика на стол картофеля и моркови. Овощи с собственной грядки вытесняет продукция агрохолдингов, увеличивших производство после введения продэмбарго.
Подробнее ...