Базовые овощи, входящие в «борщевой набор», в конце августа 2026 года в рознице стоили в среднем на 20–38% дороже, чем годом ранее. На цены повлияло сокращение посевных площадей после прошлогоднего обвала цен и рост издержек аграриев.
Подробнее ...
Выпуск оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности (без учета холодильного оборудования) в России в январе – июне 2026 года составил 36,1 млрд руб., что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период 2025 года.
Подробнее ...
Исследование показало, что умные тележки с планшетами увеличивают расходы покупателей на 32%. Пользователи таких устройств проводили в магазине на 23% больше времени, а траты особенно росли во второй половине дня и в выходные дни.
Подробнее ...
Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества в ходе опроса выяснил, какие молочные продукты предпочитают россияне и по каким причинам от них отказываются.
Подробнее ...
Средняя розничная цена арбуза в России с 13 по 19 июля 2026 года составила 66,4 рубля за 1 кг, что на 39% больше показателя того же периода годом ранее. Дыня за год подорожала еще сильнее — на 42%, до 151,5 рубля за 1 кг.
Подробнее ...
На 1 июля 2026 года говядина оказалась самой быстро дорожающей продукцией в корзине российских потребителей. За год средняя цена на этот вид мяса в целом по России увеличилась на 15,58%, следует из данных Росстата.
Подробнее ...
В июне производство коньяка в России снизилось сразу на 26,67% год к году, до 558,9 тыс. декалитров (дал). Эксперты связывают это в том числе с введенными в конце мая ограничениями на поставку армянских коньячных спиртов, из которых разливается такая продукция.
Подробнее ...
В январе—мае 2026 года розничные продажи текилы в России увеличились на 26%, до 154,59 тыс. декалитров (дал). Это следует из имеющихся данных участников алкогольного рынка. Текила стала самой растущей категорией среди всех крепких напитков.
Подробнее ...
Розничные продажи слабоалкогольных коктейлей (алкогольная продукция с содержанием спирта до 9%) в России за январь – май 2026 г. снизились на 57,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 342 500 декалитров (дал).
Подробнее ...
Пища, загрязненная бактериями, вирусами, паразитами и токсинами, причиной смерти около 1,5 млн человек за год во всем мире. Таков вывод экспертов ВОЗ на основе анализа данных из 194 стран за период с 2000 по 2021 год.
Подробнее ...