«Мирсапром», Самара, сыр, фальсификат,

Самарские сыроделы поставляли «растительный» сыр в психоневрологический интернат

ООО «Мирсапром» (Самара) поставляло фальсифицированную молочную продукцию в Автономное учреждение социального обслуживания «Первомайский психоневрологический интернат» в г. Череповец Вологодской области.

Подробнее ...
ЕАЭС, ЕЭК, молочная продукция, Техрегламент

ГОСТ на сыры для пиццы запрещает использовать растительные жиры

Стандарт ГОСТ Р 59212-2020 «Сыры для пиццы термизированные. Технические условия» впервые разработан институтом маслоделия и сыроделия (ВНИИМС, г. Углич), согласован и рекомендован к утверждению экспертами российского технического комитета ТК 470.

Подробнее ...
Алексей Андреев, тульский мягкий, сыр для французов

ТУЛЬСКИЙ ФЕРМЕР ПОСТАВЛЯЕТ СЫР В ПОСОЛЬСТВО ФРАНЦИИ

Осенью 2018 года тульский сыродел французских победил. В международном конкурсе Fromonval среди 64 сыроделов и 240 различных сыров жюри отметило продукцию тульского фермера Алексея Андреева.

Подробнее ...
МосГИК,Екатерина Чердакова, сыр на рынке

ИНСПЕКТОР ПО КАЧЕСТВУ ПИТАНИЯ НЕ СОВЕТУЕТ БРАТЬ РАЗВЕСНОЙ СЫР НА РЫНКЕ

На рынке сыр рекомендуется покупать только цельным куском, хранить его следует в холодильнике и подальше от других продуктов. Об этом сообщила специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Екатерина Чердакова.

Подробнее ...
ЕАЭС, санкционный сыр, литовский сыр, спутниковый контроль ГЛОНАСС

ТРАНЗИТ ЛИТОВСКОГО СЫРА ВОЗМОЖЕН ТОЛЬКО С ГЛОНАСС

Провозить санкционную продукцию через Россию без оформления таможенного транзита нельзя, даже если товары перемещаются внутри территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Подробнее ...