Несколько крупных ритейлеров и производителей мяса в Германии видят идею о прослеживаемых этикетках на мясе в положительном свете, по данным опроса Greenpeace, опубликованных 27 марта 2018 года.
McDonalds, Tank und Rast, LSG Sky Chefs, кейтеринг-филиал Deutsche Lufthansa, а также немецкие организации по производству свинины (ISN) и домашней птицы (ZDG) и основные сети продуктовых магазинов поддерживают идею о чёткой, узаконенной прослеживаемой этикетке на мясе, опрос проведён немецким отделением Greenpeace.
По словам организации, Aldi, Rewe, Kaufland, Tegut – все основные сети супермаркетов в Германии – поддерживают просьбу Greenpeace о большей прозрачности для потребителя.
Но Greenpeace отметил, что не всем сетям продуктовых магазинов в Германии понравилась эта идея.
«Edeka затрудняется дать чёткий ответ, Net and Real вообще не ответил Greenpeace, а Real, компания Metrogroup, похоже, не очень беспокоится о здоровье животных», – заявила организация.
Политиков попросили вмешаться
Гринпис провёл опрос после того, как как немецкая сеть продуктовых магазинов Lidl решила добровольно поставить на всё своё свежее мясо этикетки, указывающие потребителям, откуда взялось это мясо. Эта мера будет введена к Пасхе.
Инициатива Lidl – добровольный и доброжелательный шаг, но её можно улучшить с помощью узаконенной прослеживаемой этикетки, сказала Стефани Тёвэ, эксперт по сельскому хозяйству в немецком Greenpeace.
«Так как мы не хотим, чтобы у каждого ритейлера или бизнеса по кейтерингу возникала собственная инициатива, мы просим немецкое правительство, наконец, вмешаться и ввести обязательную маркировку», – объяснила она.
Гринпис поддерживает многоуровневую маркировку, то есть она должна быть применена как в индустрии кейтеринга, так и в отношении импортного мяса. «Также нужно известить потребителя о том, кормили ли животных ГМО, и о методах животноводства», – добавила организация.
23 марта министерство объявило, что планирует ввести добровольную маркировку о здоровье животных.
«У нового федерального министра сельского хозяйства Джулии Клёкнер теперь нет причин возражать против законного и обязательного решения, как всегда делал её предшественник, – сказала Тёвэ. – Добровольная маркировка, о которой объявила федеральный министр сельского хозяйства, не поможет никому – ни потребителю, ни производителям мяса, ни кейтерингу, ни тем более животным».
