Hochland стал первым крупным производителем сыра, который в нескольких европейских странах совершил переход к продукции «без генной инженерии».
Такой шаг является составной частью долгосрочной программы качества «молоко для Hochland»
1 января 2019 года вступило в силу соглашение, заключенное между Hochland Deutschland GmbH и производителями молока для завода в Шонгау. Оно обязывает фермеров в будущем полностью отказаться от использования общих гербицидов, таких как глифосат, на пашне и пастбищах. Таким явным отказом Hochland и его поставщики молока следуют запросам потребителей, так как последние все более критичны к гербицидам. Расходы, связанные с этой программой, возмещаются фермерам платой в размере 1,0 цент/кг в дополнение к цене на молоко.
Источник: hochland-group.com
