Российские бизнесмены нащупали новую «золотую жилу» — органические продукты. Собственные овощные грядки и фруктовые сады разбил даже далекий от земледелия Crocus Group — крупнейший в России строитель деловой недвижимости.
В свои яблоневые сады и овощные грядки Crocus Group вложил 200 млн руб. Пока у компании 30 га земли в Истринском районе, но будут расширяться еще почти втрое. Продавать урожай планируют через собственную сеть супермаркетов. Сейчас в Москве бум экологичной еды. Она исчезает с прилавков в первую очередь, утверждает исполнительный директор сети гипермаркетов «Твой Дом» Шамиль Мурадов: «Есть вещи, которые сбивают потребителя. Обычно органические продукты не отличаются отборным качеством с точки зрения визуала. Они часто бывают разнокалиберные, одни могут быть покрупнее, одно яблоко поменьше. Но при этом, если человек сделал один раз выбор в сторону органического яблока, то есть попробовал его, вкус самого яблока совершенно точно гарантирует возврат к данному продукту, маркированному подобным образом».
Россия еще только разбирается в том, что такое органические товары. Закон об органике вступит в силу со следующего года. Легальной считается маркировка «органика», а все, что с пометкой «эко», «био» или «продукт фермерский», к натуральности отношения не имеет. Чтобы подтвердить, что товар действительно выращен без применения пестицидов и антибиотиков, производители должны получить сертификат. Это довольно дорого и долго, но бизнесмены готовы потратиться, ведь маркировка «органика» гарантирует немалую прибыль.
Источник: kommersant.ru
