Spare Food Co., овощные отходы, питательная смесь

Питательную смесь из непригодных овощей создали в США

Американский стартап Spare Food Co. предложил не оставлять овощные отходы и обрезки гнить в мусорке, а перерабатывать в полезную смесь. Ею заменять часть животного белка в мясных продуктах.

Подробнее ...
«ВкусВилл», овощи, банановые листья

«ВкусВилл» упаковал овощи в банановые листья

В магазинах сети «ВкусВилл» появились овощи, упакованные не в пластик, а в банановые листья. Развитие и поддержка экологических проектов — одна из ценностей «ВкусВилла»: ритейлер устанавливает различные эко-обменники, запускает различные инициативы и т.д.

Подробнее ...
Ozon fresh, фермерские продукты, «Рынок»

Ozon fresh доставит свежие фермерские продукты в регионы

Ozon fresh решил масштабировать сервис доставки свежих фермерских продуктов «Рынок» — ранее он был доступен только в Москве, а сейчас есть также в Санкт-Петербурге и Набережных Челнах, говорится в сообщении компании.

Подробнее ...
ФНАЦ ВИМ, дефекты овощей, оптическая система

Оптическая система найдет дефекты в овощах и фруктах

Специалисты Федерального научного агроинженерного центра «Всероссийский институт механизации» с коллегами из Института общей физики РАН разработали оптическую систему для экспресс-диагностики механических повреждений и заболеваний плодов овощных культур, картофеля и яблок после сбора урожая.

Подробнее ...
«Зеленый эталон», овощи, «Роскачество»

Овощи с улучшенными характеристиками скоро будут в продаже

В ближайший месяц на полках магазинов появится первая потребительская продукция со знаком на этикетке «Зеленый эталон», рассказал руководитель «Роскачества» Максим Протасов.

Подробнее ...
«Мираторг», замороженный горошек, фасоль

«Мираторг» займется выпуском замороженного горошка и фасоли

«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли. Предприятие находится в Плавском районе Тульской области. Об этом сообщила компания. Инвестиции в проект составили 1 млрд руб.

Подробнее ...
вертикальная ферма, серверы, ИТМО Хайпарк

Тепло от серверов информцентра «направят» на вертикальные фермы

Вертикальные фермы для выращивания агрокультур планируют реализовать в рамках Центра обработки данных (ЦОД), который построят в «ИТМО Хайпарк» на территории города-спутника Южный в Петербурге.

Подробнее ...