Команда специалистов из Калифорнийского университета в Риверсайде и Делавэрского университета (США) разработала способ выращивания растений, которые культивируются для употребления в пищу, без солнечного света.
Подробнее ...
Новый наносенсор способен распознавать следы пестицидов на плодах всего за 5 минут, что позволяет избежать потенциальных проблем со здоровьем, которые могут возникнуть в результате употребления этих вредных веществ.
Подробнее ...
Российские рестораторы готовы наладить взаимодействие с производителями овощей, фруктов, текстиля и вина из Узбекистана, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров.
Подробнее ...
Продовольственный рынок Европы ждет дефицит тепличных фруктов и овощей. Повышение цен на природный газ привело к отключению отопления во многих вертикальных фермах.
Подробнее ...
Поке-боул – гавайское блюдо, набирающее популярность в последние годы. Почему его так назвали, что входит в его состав, чем оно полезно? Сейчас разберёмся.
Подробнее ...
Маниок – это овощ, который выращивают в тропических странах. В пищу употребляют корни растения – их чистят, измельчают на терке и варят.
Подробнее ...
Ученые из Университета Мэйдзи в Кавасаки (Япония), исследовали причину и следствие, которые приводят к заморозкам. Алгоритмы возникновения были проанализированы датчиками, которые повысили точность прогноза.
Подробнее ...
В Таиланде обанкротившиеся таксисты высадили огороды прямо на крышах своих автомобилей.
Подробнее ...
Ученые из МГУ имени М.В. Ломоносова совместно с коллегами нашли оптимальные сценарии ирригации двух сельскохозяйственных культур (картофель и сахарная свекла).
Подробнее ...
В Южном федеральном институте (Ростов-на-Дону) разработают материал для сохранения свежести фруктов и овощей.
Подробнее ...