фальсификация суши

Неточная маркировка морепродуктов приводит к фальсификации суши

Лос-Анджелесская команда Проекта Мониторинга Морепродуктов – куда входят учёные, студенты, суши-рестораны и чиновники – борется с фальсификацией суши и неправильной маркировкой рыбы.

Подробнее ...
мясо сальмонелла

В США количество опасного мяса и птицы почти удвоилось

По сообщениям американских групп по изучению общественного интереса, c 2013 по 2018 год отзывы потенциально опасного мяса и птицы выросли почти вдвое. Хотя отзывов пищевой продукции в целом стало только на 10% больше, отзывы курицы выросли на 70%, а отзывы мяса и птица класса 1 – на 83%.

Подробнее ...

Производитель сыра в Воронежской области открыл завод детского питания в Германии

Немецкая DMK Deutsches Milchkontor GmbH (один из крупнейших производителей молочных продуктов) открыла высокотехнологичное предприятие по производству детского питания в Штрюкхаузене (Германия), инвестировав 145 миллионов евро в модернизацию молочного завода группы.

Подробнее ...
пятерочка

X5 Retail Group открыла самый северный магазин «Военторг-Пятёрочка»

X5 Retail Group, ведущая мультиформатная продуктовая розничная компания России, объявляет об открытии в Печенгском районе Мурманской области самого северного универсама «Военторг-Пятёрочка». Новый магазин, расположенный в городском поселении Печенга, одновременно стал самым северным для торговой сети «Пятерочка».

Подробнее ...