Научно-практический центр Национальной академии наук по продовольствию на международном симпозиуме кондитеров Food Prom Confectionery, который состоялся в Минске, представил разработки для кондитерской отрасли.
Подробнее ...
Противоположности притягиваются? В физике – да. В любви – когда как. А в печенье? Владельцы двух популярных брендов попытались узнать ответ на этот вопрос…
Подробнее ...
С 1 июня ожидается рост цен на 9–15% продукции брендов Alpen Gold, Milka, Picnic, Toblerone. Цены повышает компания «Монделис», сказано в документах производителя от 25 апреля, поступивших 12 мая.
Подробнее ...
Объявление компании «Штраус» об отзыве готовой продукции из магазинов Израиля в связи с возможным ее заражением сальмонеллезом не только вызвало растерянность покупателей, но и может обернуться настоящим товарным дефицитом.
Подробнее ...
Американские физики теоретически и экспериментально исследовали, что происходит с печеньем Oreo при испытании на скручивание, и в лабораторных условиях подтвердили распространенное наблюдение.
Подробнее ...
Компания Nabisco продолжает экспериментировать со вкусами для печенья. Их новый продукт называется Oreo Mocha Caramel Latte.
Подробнее ...
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас», следуя за трендом развития рынка полезных перекусов, наполняет ассортимент ТM Magic Grain двумя интересными и оригинальными новинками.
Подробнее ...
Арбитражный суд Челябинской области подтвердил решение УФАС региона, которое признало производителя печенья «Кременкульское» ООО «Фламинго-маркет» (Сосновский район) виновным в недобросовестной конкуренции.
Подробнее ...
Впервые на российском рынке печенье OREO изменило классический дизайн печенья, преобразив его в культовый силуэт Бэтмена, в преддверии релиза в кинотеатрах нового фильма «Бэтмен».
Подробнее ...
Сеть «Азбука вкуса» и лаборатория биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions объявили о сотрудничестве. В гастрокорнере супермаркета «Азбука вкуса» установлен 3D-фудпринтер для печати сладостей.
Подробнее ...