лопух, семена, полезность, имбирное печенье, Сербия

Имбирные пряники сделали полезнее с помощью муки из лопуха

Семена лопуха богаты пищевыми волокнами, белками, незаменимыми жирными кислотами и полифенолами. Ученые из Сербии занимаются исследованиями лопуха не первый год. Они решили оценить включение семян лопуха при изготовлении таких продуктов, как хлеб и печенье.

Подробнее ...
обязательная маркировка печенья, упаковка, 1 марта

Обязательная маркировка печенья, пряников и мармелада началась в РФ

В РФ началась обязательная маркировка сладостей — печенья, пряников, мармелада, зефира, пастилы, восточных сладостей, вафель, шоколадных, ореховых и прочих паст в потребительской упаковке.

Подробнее ...
Печенье, альфахор, Аргентина

Печенье альфахор весом 720 килограммов испекли в Аргентине

В Аргентине кондитеры испекли традиционное печенье (альфахор) весом 720 килограммов и диаметром в 4 метра. Мероприятие было приурочено к 152-й годовщине города Мар-дель-Плата, расположенного на северо-востоке страны.

Подробнее ...