Уже в апреле в странах Европы появится новый продукт швейцарской компании, а также на традиционном рынке фаст-фуда, в США.
Бургер Garden Gourmet Incredible – на 100% растительный, с натуральными белками из сои и пшеницы. Он содержит натуральные растительные экстракты, такие, как свекла, морковь и паприка, и внешне похож на бургер с говядиной до, во время и после приготовления. Он появится в Европе уже в апреле, в первую очередь в Австрии, Бельгии, Дании, Финляндии, Германии, Нидерландах, Норвегии и Швеции.
«Эти новые бургеры подчёркивают ориентацию Nestle на вкусную растительную продукцию. Мы считаем, что эта тенденция никуда не уйдёт, так как потребители ищут разные источники белка»,- сказал руководителей Nestle, Уэйн Инглэнд.
Компания также поставит вегетарианский бургер на американский рынок, который будет называться Awesome Burger, от дочерней компании Sweet Earth.
Продукт является результатом сотрудничества шеф-поваров, ученных изучающих альтернативные источники белка и собственных пищевых экспертов Nestle.
«Многие потребители считают, что уменьшение количества мяса в рационе будет полезно для них и для планеты, но растительные альтернативы мяса не оправдывают своих ожиданий», – заявили в компании. По их словам, новые вегетарианские бургеры мало отличаются от традиционных и понравятся даже тем, кто любит мясо.
Источник: crispy.news
