В этом году Нитро Колд Брю стал одной из главных новинок Starbucks в России.
Нитро Колд Брю – это свежая интерпретация классического Колд Брю, представленного в меню Starbucks в России еще в 2016 году. Основой напитка являются тщательно отобранные африканские и латиноамериканские зерна со сладким цитрусовым ароматом и послевкусием с нотками шоколада. Однако, в отличие от обычного Колд Брю, при приготовлении Нитро-напитков применяется азот, благодаря чему текстура кофе становится более бархатистой, а вкус – мягким.
Процесс приготовления Нитро Колд Брю завораживает даже самых искушенных ценителей кофе: охлажденный напиток каскадом спускается в стакан из крана, оставляя крошечные пузырьки на нежной бархатистой пенке. Оригинальное сочетание особенно придётся по вкусу тем, кто придерживается принципов правильного питания – напиток готовится без добавления сахара и молока. А для гостей, не привыкших к насыщенному кофейному вкусу, бариста Starbucks предлагают Нитро Колд Брю с холодной пенкой: в этом случае кофе проходит через взбитый до плотной консистенции молочный слой.
Весной напиток дебютировал в меню Starbucks Reserve Bar в Москве на Неглинной, а теперь попробовать уже зарекомендовавшие себя Нитро Колд Брю и Нитро Колд Брю с холодной пенкой станет возможно в трех кофейнях Москвы и двух – Санкт-Петербурга.
Источник: starbucks.ru
