Говядина «Мираторга» прошла проверку качества для HoReCa
АПХ «Мираторг» сообщил, что в рамках развития системы прямого потребительского контроля успешно прошел аудит производства говядины со стороны представителей сегмента HoReCa.
Подробнее ...
Метка: HoReCa
Институт общественного питания будет развивать направление HoReCa
7 сентября 2022 г. прошла презентация научно-прикладного направления HoReCa, открытое на базе научных компетенций Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова.
Подробнее ...
«ЭкоНива» представила «Колесо вкусов капучино»
ГК «ЭкоНива» стала участником выставки Coffee Tea Cacao, представив натуральное молоко, специально разработанное для кафе и ресторанов.
Подробнее ...
Альтернативную технологию для «ресторанного» сыра разрабатывают в Кемерово
Ученые из института инженерных технологий КемГУ разрабатывают технологии продуктов питания, которые направлены на снижение импортозависимости и развитие здоровьесберегающих технологий.
Подробнее ...
Узбекские фрукты и овощи заполонят российские рестораны?
Российские рестораторы готовы наладить взаимодействие с производителями овощей, фруктов, текстиля и вина из Узбекистана, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров.
Подробнее ...
Американские рестораны прекращают закупать российские морепродукты
Несколько крупных сетей ресторанов морепродуктов в США прекратили закупать морепродукты из России после событий на Украине.
Подробнее ...
Ozon обслужит рестораны
Компания запустила экспресс-доставку продуктов для HoReCa.
Подробнее ...
«Ваби Саби» открыла первую экспресс-раменную
Сеть ресторанов «Ваби Саби», входящая в Группу компаний «Шоколадница», 26 мая открыла первое заведение нового формата.
Подробнее ...
Растительное мясо «Hi!» осваивает ритейл
Компания «Еда будущего» от акционеров группы «ЭФКО» расширяет географию присутствия в федеральных сетях и на маркетелейсах растительного мяса.
Подробнее ...
Delivery Club доставит на дом еду из «Газпромнефти»
Сеть АЗС «Газпромнефть» и крупнейший в России сервис доставки готовой еды Delivery Club запустили услугу заказа «навынос» и доставку из кафе на АЗС.
Подробнее ...