Рост цен на молочную продукцию в розничном сегменте в августе 2019 года продолжился.
При этом практически по всем категориям (кроме йогуртов, маргаринов, сгущенного молока и мороженого) темпы роста оказались выше, чем за тот же месяц в 2016 – 2018 годах. Об этом говорится в отчете Аналитического центра Milknews.
Как отмечают аналитики, это связано как с ростом цен на сырье, начавшимся во второй половине 2018 года, так и с повышением базовой ставки НДС до 20% с 1 января 2019 года. Хотя реализуемая молочная продукция облагается НДС по льготной ставке 10%, сопутствующие товары и услуги (логистика, упаковка, ГСМ и т. п.) подпадают под ставку НДС 20%, в связи с чем себестоимость конечной продукции все-таки растет, что находит отражение в ценах.
В сравнении с уровнем августа 2018 года наиболее дорогими являются глазированные сырки (+30%), плавленые (+19%) и традиционные (+10%) сыры, сливочное масло (+10%) и мороженое (+8%).
Источник: milknews.ru
