"Ашан", творог, «Савушкин продукт», нарушения

Ситуацию с творогом «Савушкин продукт» оценили в «Ашан»

Вся продукция белорусского предприятия «Савушкин продукт», представленная в торговой сети «Ашан», на данный момент имеет необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность. Об этом сообщили в пресс-службе ретейлера.

Подробнее ...
«Савушкин продукт», творог, нарушения, Россельхознадзор

В твороге «Савушкин продукт» и «Смолевичи молоко» выявили опасное вещество

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге белорусских производителей «Савушкин продукт» и «Смолевичи Молоко» остаточное содержание альбендазола сульфона. Вещество применяется в ветеринарии и оказывает токсическое воздействие на человека.

Подробнее ...
обезжиренный творог, «ЭкоНива», новый продукт

Обезжиренный творог начала выпускать «ЭкоНива»

Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» начал производство творога жирностью 0,5%. Он изготавливается из молока высшего сорта с собственных ферм группы с использованием специальной живой закваски.

Подробнее ...
Сушёный творог, ааруул, «Молоко Бурятии»

Сушёный творог начали производить в Бурятии

На предприятии «Молоко Бурятии» началось производство ааруула — традиционного сушеного творога, популярного у кочевых народов. Об этом в социальных сетях сообщил руководитель центра экспорта Республики Бурятия Руслан Гылыпкылов.

Подробнее ...
«СОЮЗСНАБ», детский творог, закваска

Закваску для детского творога без кислинки создали российские ученые

Специалисты научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики группы компаний «СОЮЗСНАБ» из Красногорска представили уникальную бактериальную закваску для детского творога, специально разработанную для детей до трех лет.

Подробнее ...
трансглютаминаза, творог, мТГ

Запрещенный «мясной клей» чаще всего выявляли в твороге

Микробная трансглютаминаза (мТГ) обнаружена в каждом двадцатом образце продуктов животного происхождения, исследованных в 2023 году, сообщили специалисты ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» (Приморская МВЛ).

Подробнее ...