Специалисты Роскачества исследовали 12 образцов творога и сыра с маркировкой «высокобелковый» (или «протеиновый»). Эксперты подтвердили заявленное производителями содержание белка, однако зафиксировали нарушения у трех торговых марок.
Подробнее ...
В магазинах появился творог от молочного комбината «Пензенский» (ТМ «Молком») в обновленной упаковке, позволяющей продлить срок годности продукта до 21 суток.
Подробнее ...
Арбитражный суд Краснодарского края привлек к административной ответственности ООО «КубаньРус-Молоко» за повторное нарушение технических регламентов на молочную продукцию.
Подробнее ...
Вся продукция белорусского предприятия «Савушкин продукт», представленная в торговой сети «Ашан», на данный момент имеет необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность. Об этом сообщили в пресс-службе ретейлера.
Подробнее ...
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге белорусских производителей «Савушкин продукт» и «Смолевичи Молоко» остаточное содержание альбендазола сульфона. Вещество применяется в ветеринарии и оказывает токсическое воздействие на человека.
Подробнее ...
Росстандарт утвердил обновленный ГОСТ на творог, требования которого вступят в силу с 1 января 2027 года. Об этом сообщили в ведомстве.
Подробнее ...
На международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо-2026» Группа компаний «ЭкоНива» представила новый продукт – творожок со вкусом банана.
Подробнее ...
Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» начал производство творога жирностью 0,5%. Он изготавливается из молока высшего сорта с собственных ферм группы с использованием специальной живой закваски.
Подробнее ...
На предприятии «Молоко Бурятии» началось производство ааруула — традиционного сушеного творога, популярного у кочевых народов. Об этом в социальных сетях сообщил руководитель центра экспорта Республики Бурятия Руслан Гылыпкылов.
Подробнее ...
Специалисты научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики группы компаний «СОЮЗСНАБ» из Красногорска представили уникальную бактериальную закваску для детского творога, специально разработанную для детей до трех лет.
Подробнее ...