«Савушкин продукт» выпустил детский творог «СуперКид»
Компания «Савушкин продукт» (Белоруссия) начала производство мягкого творога «СуперКид» для детей. Новинка производится только из двух ингредиентов: натурального молока и закваски.
Подробнее ...
Метка: Творог
80% заквасок для творога и сметаны идут из-за границы
Производители кисломолочной продукции столкнулись с проблемами при покупке закваски – это база для таких товаров, как сметана, творог и др. Компании ввозят в Россию 80% закваски, приобретая ее в Дании, Болгарии, Италии и других странах.
Подробнее ...
Пищевой транспортер решает проблему производства «чистого» творога
Проблема налипания продукта на транспортерную ленту, при производстве творожных и сырных изделий, влечет за собой риск возникновения «органики» в машинах. Компания ТАУРАС-ФЕНИКС сконструировала уникальный транспортер со встроенной CIP-мойкой.
Подробнее ...
Творог для сырников выпустили «Братья Чебурашкины»
Новый продукт запустил в производство агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма». Теперь предприятие выпускает специальный творог в брикетах, подходящий для создания сырников.
Подробнее ...
Ученые разработали нового робота-сыровара
Известный российский сыровар, основатель Истринской сыроварни и проекта «Русский пармезан» Олег Сирота оценил робота, созданного кировскими учеными.
Подробнее ...
Детский кефир и творог проверили специалисты «Роскачества»
В рамках спецпроекта Роскачество изучило кефир жирностью 3,2% 6 торговых марок (далее ТМ), а также творог жирностью от 3,9 до 4,2% 10 торговых марок.
Подробнее ...
В 5 марках 9% творога сделанного по ГОСТу выявлены нарушения
Смоленское общество защиты прав потребителей «Фемида» проверила 9% творог торговых марок «Балтком», «Время Му», «Роса», «Веселый луг» и «Лебедяньмолоко».
Подробнее ...
«Безбелковый» творожок поставляли в пермские детские сады
Управление Россельхознадзора в Пермском крае привлекло к ответственности производителя молочной продукции ООО «Молторг» за несоответствие по массовой доле белка и растительные жиры в твороге.
Подробнее ...
Творог «Баба Валя» делали из просроченного творога
Управление Россельхознадзора выявило комбинат, выпускающий просроченный творог с нарушением ГОСТа. Опасную молочку поставляли в детские сады.
Подробнее ...
Творожный десерт «Лента» попал в черный список Росконтроля
Эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели анализ творожных десертов с черникой и выяснили, какие из них можно употреблять в пищу.
Подробнее ...