Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование после отравления артистов Мариинского театра в Москве, в результате него прекращена доставка еды компании «Дело вкуса» в офисы, которая могла стать причиной отравления.
Тринадцать членов труппы Мариинского театра обратились за медицинской помощью в Москве из-за кишечной инфекции, шестеро были госпитализированы.
«Управлением Роспотребнадзора по городу Москве при получении 01.11.19. оперативной информации от Центра экстренной медицинской помощи департамента здравоохранения Москвы о случаях госпитализации артистов оркестра Мариинского театра с симптомами пищевой токсикоинфекции немедленно начато проведение эпидемиологического расследования», – говорится в сообщении.
В ходе расследования было выявлено, что все заболевшие в четверг вечером употребляли привозную еду из ланч-боксов, производителем которой является компания «Дело вкуса».
«В связи с многочисленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении и хранении готовой пищевой продукции в цехе кейтеринговой компании, в том числе отсутствием сопроводительных документов… необходимого холодильного оборудования, меддокументации на персонал, помещения цеха опечатаны. Осуществляется забраковка сырья и готовой продукции, не имеющих сопроводительных документов. Доставка готовой еды в офисы из этого цеха прекращена», – подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Ранее данный цех размещался по другому адресу, и в связи с аналогичными нарушениями его работа была приостановлена, в дальнейшем цех переехал и продолжил работу, уточнили в пресс-службе.
Эпидемиологическое расследование и проведение профилактических мероприятий продолжается, новых случаев заболеваний среди артистов Мариинского театра не зарегистрировано, отметили в пресс-службе.
Источник: ria.ru
