Бельгийская хлебопекарная фирма Puratos и несколько других компаний исследуют возможность производства хлеба на других планетах.
Работа пройдёт в следующем году в Брюсселе в рамках проекта SpaceBakery. Будет исследоваться возможность выращивания пшеницы на Марсе.
На производственной площадке будут установлены четыре больших взаимосвязанных контейнера, и в январе учёные начнут работу по выращиванию в замкнутой системе. Климат Марса делает сельское хозяйство невозможным, поэтому контейнеры будут поддерживаться в искусственном климате, благоприятном для роста урожая и оптимального использования ресурсов.
Цель исследования – создать идеальную среду для производства пшеницы и других растений, входящих в состав хлеба. Был выбран именно хлеб, потому что он полезен и его едят все, поэтому он – незаменимый продукт для исследователей космоса.
Кроме роста пшеницы, будут исследоваться использование и утилизация ресурсов, мониторинг микробиологического климата, влияние радиации и искусственное опыление с помощью автоматических дронов.
Источник: crispy.news
