Компания «Тавр» начала внутреннее расследование после появления информации о «взрыве» колбасы, изготовленной на предприятии.
«Мы в курсе ситуации. Сейчас проводим расследование. Мы выясняем, сколько такой продукции изготовили, куда ее отправили. Пока однозначно можно сказать, что данный случай был единичным», — сказал заместитель исполнительного директора по качеству «РКЗ-Тавр» Дмитрий Быков.
По его словам, к подобному инциденту могло привести нарушение правил хранения продукции. У колбасы уже заканчивался срок годности.
В партии было около 12 тонн продукции. Ее выпустили 14 декабря, а срок годности составляет 60 суток и истекает 12 февраля.
«Такое нарушение теоретически может привести к закисанию. При закисании мог произойти прорыв оболочки. Но это только теоретически», — подчеркнул Быков.
Ранее жительница Тулы опубликовала пост в социальной сети, в котором рассказала о том, что у нее «взорвалась» купленная в местном магазине колбаса.
Женщина положила колбасу на стол и отошла заварить чай, а затем услышала громкий хлопок. «Я чайник чуть не уронила. Колбаса взорвалась», — написала она.
Источник: gazeta.ru
