В США запущена программа Feed Your Mind. Её цель – рассказать потребителям о том, что такое ГМО, как и зачем их производят, какие на них действуют законы и как они связаны со здоровьем и безопасностью.
Подробнее ...
Более 70% французов употребляют органическое мясо постоянно, часто или хотя бы иногда и этот показатель постепенно растет.
Подробнее ...
Несмотря на то, что при производстве мясных и молочных продуктов выделяется большое количество парниковых газов, отказ от них вовсе не является «экологически чистой альтернативой».
Подробнее ...
Ферма по разведению виноградных улиток в «ЭкоДеревушке» под Коломной закупила новое оборудование для производства пельменей из мяса улитки.
Подробнее ...
Отношение к безалкогольному вину неоднозначное. Например, принято считать, что безалкогольное вино делают из сока и градусов в нем нет изначально. Однако это не так.
Подробнее ...
В преддверие сезона российское подразделение международного концерна Heineken выводит на рынок новый продукт — розовый сидр Strongbow Rose.
Подробнее ...
Минсельхоз РФ совместно с региональными органами и отраслевыми союзами разработает единый реестр пчеловодов.
Подробнее ...
Крупный производитель молочной продукции компания Arla решил выйти на рынок растительных аналогов молочных продуктов под новым брендом JÖRD для удовлетворения растущего интереса европейских потребителей к этой категории.
Подробнее ...
Некогда крупнейший производитель кваса — новгородская «Дека», которая находится в процедуре банкротства, лишилась прав на свою основную марку «Никола».
Подробнее ...
Туристам советуют отказаться от пищи, которая не обрабатывалась термически, из-за коронавируса COVID-19. Эти рекомендации опубликованы на сайте Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Подробнее ...