Созданный российскими биотехнологами сладкий белок, способный заменить сахар в привычных продуктах, находится на завершающей стадии испытаний и в ближайшее время ожидается сертификация.
Подробнее ...
Британское Агентство Пищевых Стандартов FSA заявило, что глицерол, содержащийся в готовых напитках со льдом, делает их опасными для детей до 4 лет.
Подробнее ...
Микроволновая печь – отличный способ быстро разморозить или подогреть продукт. Иногда такой разогрев делает продукты вредными, но сегодня поговорим не об этом…
Подробнее ...
Молочные предприятия могут подавать заявки на снижение категории негативного воздействия на окружающую среду. Это следует из принятого накануне постановления Правительства РФ.
Подробнее ...
В Москве стартует эксперимент по созданию COVID-free ресторанов для вакцинированных.
Подробнее ...
Cервис доставки еды Delivery Club запустил собственный велопатруль.
Подробнее ...
Британская компания Arosa Instruments выпускает портативные устройства анализа состава воздуха. Используемая технология изначально была разработана для военных.
Подробнее ...
В совместном заявлении государственных Агентств США говорится, что «нет достоверных доказательств» того, что COVID- 19 может передаваться через пищевые продукты или упаковку пищевых продуктов.
Подробнее ...
Куриные яйца необходимы на любой кухне, так как являются ингредиентом множества блюд. Расскажем о том, как их выбирать.
Подробнее ...
Многие считают, что продукт пора выбрасывать, если он лежит хотя бы на день дольше указанного срока. На самом деле реальные сроки годности превышают указанные.
Подробнее ...