Сотрудники Россельхознадзора выявили факт оформления курскими предприятиями электронных ветеринарных сопроводительных документов на сырье с истекшим сроком годности.
26 мая 2020 года уполномоченным лицом ООО «Курск-молоко» – «Рыльский Сыродел» были оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы на топленое масло и сыр «Адыгейский», для производства которых использовалось сырое молоко с истекшим сроком годности, сообщают в Россельхознадзоре.
При этом оформление электронных документов на поступившее в адрес молокоперерабатывающего предприятия просроченное сырье осуществлялось специалистом государственной ветеринарной службы.
Со специалистами, допустившими такое оформление документов, разбираются компетентные органы. Кроме того, сообщается, что в адрес получателей некачественной и потенциально небезопасной продукции были направлены информационные письма о выявленных нарушениях и необходимости принятия мер по снятию с продажи этих товаров.
Источник: 46tv.ru
