ООО «Молторг», Пермский край, исследование, творог, мало белка, растительный жир, Россельхознадзор

«Безбелковый» творожок поставляли в пермские детские сады

Управление Россельхознадзора в Пермском крае привлекло к ответственности производителя молочной продукции ООО «Молторг» за несоответствие по массовой доле белка и растительные жиры в твороге.

Подробнее ...
срок годности, молоко, "Меркурий", контроль срока

Истекшие сроки годности продуктов сможет отслеживать «Меркурий»

Систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» оснастили специальным модулем для определения сроков годности продукции. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

Подробнее ...
ученые Россельхознадзора, новые методики, свежая кровь, новый взгляд, поиск добавок

В Россельхознадзоре хотят, с помощью «свежей крови» ученых, искать опасные добавки в продуктах

Методику выявления пищевых добавок неизвестного происхождения в продуктах животноводства предложили разработать членам Совета молодых ученых научных учреждений Россельхознадзора.

Подробнее ...
Россельхознадзор, Данкверт, проверка вина, новый закон, производство вина

Проверять производство вина за границей хотят в Россельхознадзоре

Россельхознадзор планирует провести инспекции мест изготовления винной продукции за рубежом для подтверждения соответствия технологических процессов российским нормам, говорится в сообщении российского ведомства.

Подробнее ...
«Воловский бройлер», ТМ «СВОЯ», штраф, курятина, сальмонелла, Россельхознадзор

Курочка «СВОЯ» оштрафована на 350 тыс. рублей за сальмонеллу и антибиотики

Арбитражный суд Тульской области вынес административный штраф в 350 тыс. рублей ООО «Воловский бройлер» (ТМ «СВОЯ») за нарушения ветеринарного законодательства.

Подробнее ...
«мясной клей», «Бутербродная», колбаса с нарушениями

Запрещенный «мясной клей» обнаружили в колбасе «Бутербродная»

Нижегородский референтный центр Россельхознадзора при исследовании образцов готовой мясной продукции местного производителя, выявил в них наличие большого количества микробной трансглютаминазы.

Подробнее ...
Россельхознадзор, фальсификация, ограничения бизнесу, бенефициары

Владельцам предприятий, уличенных в фальсификации продуктов, хотят запретить вести бизнес

Россельхознадзор считает необходимым законодательно запретить предпринимателям, замеченным в производстве контрафактной и фальсифицированной продукции, ведение деятельности в пищевой и кормовой сфере.

Подробнее ...