Россельхознадзор, икра, имитация икры

Россельхознадзор хочет отказаться от термина «икра» в отношении имитаций

Россельхознадзор предлагает отказаться от термина «икра» в отношении продукции, имитирующей икру лососевых рыб, или структурированной икры, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Подробнее ...
Котлеты, листерии, «Мираторг»

В котлетах «Мираторга» для «Вкусно – и точка» обнаружили листерии

В говяжьих котлетах ООО «Мираторг Запад» для ресторанов «Вкусно – и точка» нашли бактерии, вызывающие тяжёлую пищевую болезнь — листериоз. Об этом сообщает калининградский Россельхознадзор.

Подробнее ...
Иностранные вина, аудит, Минсельхоз

Иностранные производства вин будет проверять Россия

Россия намерена проверять производства поставляемых из-за границы вин. Специалисты Россельхознадзора планируют выезжать на площадки с аудитом и оценивать технологию изготовления напитков, рассказали в Минсельхозе.

Подробнее ...
рыба, Фукусима, радиация

Зараженной рыбы после сброса воды с «Фукусима-1» не выявили

Роспотребнадзор не зафиксировал радиационного заражения в местной рыбе на фоне сброса воды с АЭС «Фукусима-1». В ведомстве уточнили, что речь идет о рыбе из любой части Тихого океана, а также об импортируемой из других стран.

Подробнее ...
Рыбные консервы, маркетплейс, Россельхознадзор

Рыбные консервы на маркетплейсах беспокоят Россельхознадзор

Общественный совет при Россельхознадзоре обсудил создание системы госконтроля за реализацией продуктов питания на интернет-площадках. Участники выразили особое беспокойство по поводу продаж через сеть пищевых товаров, например рыбных и икорных консервов.

Подробнее ...
фастфуд, проверка, Россельхознадзор

Продукты для фастфуда будет проверять Россельхознадзор в Забайкалье

Сотрудники министерства экономического развития Забайкальского края подготовили перечень предприятий быстрого питания. В него вошли 150 компаний. Теперь сырье, поставляемое для них, будет проверяться сотрудниками Россельхознадзора.

Подробнее ...
«Домик в Деревне», молоко, Россельхознадзор

«Домик в Деревне» из неизвестного сырья выявил Россельхознадзор

Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО выявило почти 700 кг введенной в оборот молочной продукции из неизвестного сырья. Нарушения были обнаружены благодаря системе «Меркурий».

Подробнее ...